冷え冷え ぷるん♪

今日も何とも蒸し暑いと言うか・・・
空気が重たい暑い一日でした

こんな毎日なので冷たいおやつが食べたいなぁ～と思い
昨日の夜、寝る前にこんな冷たいおやつを作って冷蔵庫に入れておきました

　　　　　　　　　　　　

白いのが　ふわとろの“ブランマンジェ”

　　　　　　　　　　　　

茶色いのが“カフェモカのねっとりプリン”

　　　　　　　　　　　　

どっちも　「食べ過ぎちゃうよぉ～」っていうくらい　おいちかった

図書館で借りた　“やわやわぷるん　うちの人気デザート”という本のレシピなんだけど
この私好みのやわやわ感の基本は

　　　　　　　　　液体：ゼラチン　　＝　　１００：１　　　　　なんだって


でもね・・・
酸味の強いもの・パイナップルなどのたんぱく分解酵素を持つもの
ベリー類などペクチンを含むものそしてチョコレートを入れる時は例外で
やわらかく又はかたくなり過ぎたりするので調整が必要なんだってさ

　　　　　　　　　
今回のブランマンジェは１００：１で作ったので
スプーンですくったとたん、ぷる～んと広がるやわらかさだったよ

カフェモカプリンはゼラチンは使わずでチョコが固まる性質を利用して
オーブンで焼いた後に冷やしました

みなさんも　夏の冷え冷えぷるん　のおやつ　いかがですか！？

おかえりパン part２

久しぶりの更新になっちゃいました
先週末はいつも元気な長男君が“胃腸炎”でdown
近所のかかりつけの医院から夜間救急を紹介されて
検査や点滴をしてもらったりで何だかバタバタしちゃいました
ようやく昨日から通常通りの生活とお食事が出来る様になりました

長男君・・・学校は休みたくない！！と無理してたから
結局　長引いてこんな始末になっちゃったんだ
必要な時は休養しないとね！！

そんなこんなで絶食を命じられたりして食いしん坊の長男君にとっては
大変な週末だったと思います
昨日からは食欲も出てきてようやく復活です
そんな長男君がおかえりパンをオーダーしました

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さっきご希望のウインナーパン・ＵＦＯパン・メロンパンが焼きあがりました

長男君、数日で体重が１．５㌔も減ったんだって！！
母も一緒にうどん・おかゆ・雑炊生活をしていたのに全然痩せてないよ～
なので久しぶりに朝からジムでいっぱい汗を流してきましたよ
はぁ～－３㌔を目標に掲げてから変動はあるけどまだほとんど成果なしですわ
気を引き締めて頑張りますわよ～

今日は久々に家の片付け・ジム通い・パン作りそしてブログの更新が出来たわ
ここ数日は何となく心に余裕がなかったんだろうな
ボチボチとマイペースながら前進して行きますね

みなさんも　胃腸炎や夏風邪に気をつけて下さいね

奈良町 おさんぽ

今日はお友達のちょころんちゃんと奈良町を
散策してLaunchを楽しんで来ました

奈良町は古い町屋が建ち並ぶ趣のある雰囲気で私の大好きな場所
細い路地の中を歩いて行くと昔ながらの伝統的なお店や
オシャレな雑貨やcafeなどがあちこちにあります

以前から行ってみたかった粟さんを探してようやく見つけたのですが満席
予約がないと入る事が出来ませんでした
なので情報誌に載っていた和モダンキッチン　にこすたいるさんで
奈良の大和食材のヘルシーLaunchをいただく事にしました

　　　　　　　　　　

格子ごしの小さな小さなお店ですが若くて可愛らしい店員さんが
一品ずつ産地・お野菜の特徴・調理法などを丁寧に説明して下さっていい感じでした

　

前菜の３種は
柚子豆腐・大和ポークの肉じゃが・大和丸ナスとピーマンの煮びたしと三輪そうめん　

　　　　　　　　　　　　

メインは大和鶏のねぎポン酢かけ　そして古代米に三輪そうめんの汁物
香の物には奈良漬けも

地元の食材を贅沢に使った身体に優しいお料理でした

帰りにをかし　東城さんで
ケーキを買っておうちでお茶する事にしました
いちごタルトといちごばかのモンブラン(笑)をちょころんちゃんが買ってくれました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　めっちゃ美味しかったよ
ネットでお店を検索したら以前の店舗にあの堂本剛くんも来たのだとか！！
(奈良出身だもんね)

今日はとっても充実の休日になりました
最近はママ友達もそれぞれお仕事に忙しくなってきて
幼稚園の頃みたいにいつも一緒ではなくなってきました
ちょっぴりさみしく思う事もあったんだけど
頑張ってお仕事したご褒美として
またこんな休日を時々は一緒に過ごせたらいいなぁって思いました

ちょころんちゃん　今日は一日ありがとう
また　奈良町のおさんぽ　行こうね



　　　

蛍の季節

今日は学生時代からのお友達の親子と長男君のお友達の計７人で
実家の“田舎のおうち”に遊びに行って来ました

大人は２名　子供は年長から中３までと年齢層に幅があったんだけど
みんなでワイワイと楽しい時間を過ごす事が出来たよ

お昼に到着してまずはバーベキュー

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は大人の男性がいないけどガスバーナーがあるから火おこしもバッチリ！
最後の焼き芋もこの通り　すっごく甘くて美味しかったよぉ～
もう！またジム頑張るから今日はおもいっきり美味しく頂きました

食事の後はお散歩に行ったり川でおたまじゃくし・いもり・沢蟹を捕ったり
２階の卓球台で遊んだり・・・と子供達は動きっぱなし　

シャボン玉も久しぶりにすると綺麗で楽しかったみたい

　　　　　　　　　

それにスーパーボールすくい選手権大会をみんなでして盛り上がりました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お庭には実家の父の木工小屋がもうほぼ完成していました！
あとはペイントをすれば仕上がるんじゃないかな　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中にはすでに木工用具が収納されていて見た目よりもゆったりとしていました
この梅雨の長雨でも雨漏りしなかったよ！って父が自慢していました

夕方には近くの温泉に行って暗くなるのを待ちました！
だってこの時期は“蛍”を見て帰らなきゃもったいないもん
おうちの目の前の川岸にたくさんの蛍が飛んでいて幻想的な雰囲気を楽しむ事が出来ました

子供達は今年　初の花火で遊んでご満悦
長～い充実の一日が終わりました

みんな大きなケガもなく笑顔で癒しの時間を過ごす事が出来ました
また次回はお泊りコースでもいいねって感じでした



　　　　

おかいもの・おかいもの

今日は午前中はお買い物、午後は子供達の参観と忙しい１日でした
朝の９時過ぎに家を出て
まず日曜日にバーベキューの予定があるのでその買い出しへ出掛けました
いつもお肉は　南生駒の“牛玉さん”http://www.gyutama.com/index.htmlに買いに行きます
お高いお肉がズラリと並んでいるんだけど
それらのお肉の切り落とし肉が少し格安で販売されているのです！
かたちはややふぞろいだけどお味がいいので
バーベキューのお肉は少し遠いけどココのお肉と決めています

そしてもう一つのお楽しみがあって牛玉さんのお隣に
“お菓子いちばん”というお菓子やお祭りの出店の景品などの
問屋さんがあるので必ず立ち寄ります
見てるだけでもワクワクするんだよ～
懐かしい駄菓子や夏祭りの当てモノ屋さんを思い出す品々がいっぱい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
姪っ子ちゃんがもうすぐ３歳のお誕生日なのでこんなを用意しました
お菓子の詰め合わせ・水鉄砲・金魚すくいセット・おもちゃのアクセサリーなどなど・・・
一つ８４円程なのであれもこれも欲しくなっちゃう

　　　　　　　　　　　　　
懐かしい駄菓子はバーベキューの時のおやつにしよう

その後　忘れちゃいけない父の日のも探しに行きました
昨日、妹と相談してたんだけど時間がなかったので私に一任されました
今年は両家の父ともに　お洋服(くつろぎ着みたいな！)にしました　迷ったわぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

包装をお願いするとこんな熨斗紙をつけてくださいました
明日、私の実家に旦那さんの父も遊びに来るのでみんなでお昼ごはんを食べます
その時に中身が違うので間違わない様にプレゼントしたいと思います

午後からの参観は長男君は田植えの予定が雨で国語の授業参観に変更
そして次男君は体育でした！
まだまだ　私の顔を見てニッコリしてくれますが・・・そのうち来なくていいよって言われるのかな

参観の後は恒例の懇談会の予定だったんだけど
なんと隣の校区で刃物を持った強盗が押し入り犯人が逃走中！！という事件が発生したので
急遽親子での一斉下校となったのです　はぁ～物騒ですなぁ
早く犯人が捕まり落ち着いて欲しいなぁ

元気復活！

昨日は何となく気分がパッとしなかったんだけど
今日はとっても気分よく活動的に過ごせましたよ

朝からお天気もいいし(明日から梅雨らしくなるし)
お布団を干してシーツや枕カバーも洗ってお掃除もパパっと済ませました
そしてママチャリで出動してまず図書館へ
ゆっくりと“ひんやりデザート”や“アロマ”の本などを借りて新刊の雑誌もチェック
その後は久しぶりにジムに行って汗を流す事にしたよ
ぷりんちゃんがいないけど一人で頑張ったよ～！
ウォーキングをしながらちょっと疲れてマシンから落っこちそうになったり
ジムから出た後２段ほどの階段でヨタヨタ～って崩れ落ちそうになったり
(いや・・・不完全にズッコけて二人のおばちゃんが心配してくれてた)
ハズカシイ事が何度もあったけどすっごく達成感いっぱいでジムを後にしました

お昼も過ぎていたんだけどもう少しウロウロとしたくて
先日ぷりんちゃんがキッチンの棚を買いに行ったお店まで行きました
そのお店に妹がずっと欲しがっていたものがとってもお買い得価格で売っていたの！！
“アラ～”って思っていたらナント妹から電話が
お買い得情報を教えてあげたら「今すぐ行くわ～」って事でお店で合流しました
無事にお買い物を済ませたらすでに時計は２時半
「お昼まだやねん」って言ったらナント妹も食べてなかったのでそのまま近くの
ベビーフェイスhttp://www.babyface-planets.com/top/top.htmlで遅めのランチをしました

でもね～今日はせっかくジムで頑張ったから
私がオーダーしたのは・・・コレ↓

　　　　　　　　　　　

お豆腐と鶏のささみのサラダ
妹のエビフライとハンバーグのボリュームLaunchをチラ見しつつも(笑)
ココのお店は一皿のボリュームがあるから結構　満足したよ！
自家製パンのベーカリーもあったから子供達のおやつにパンを買って帰りました

　　　　　　　　　　　

真ん中のコアラのパンが可愛かったよ
次男君が「コアラちゃん死んじゃった」って申し訳なさそうにかじってました

今日はいっぱい汗をかいて気分爽快でした！ちょっとサボらずこの調子で頑張ってみようかな

梅雨ですね！

日本列島の各地で　毎日　梅雨入りしたというニュースを耳にするようになりました
こちら関西でも蒸し暑い毎日が続いています
今日はお仕事もお休みだったのでジムにでも・・・と思いつつ
何だかテンションが上がらず家の中で
最低限の家事をしただけでグータラとしていました
するとママ友さんから「お茶しない？」とお誘いメールが
「行く！行く！」と即答して数時間・・・久々のママ友とのお喋りtimeを楽しみました

夕方からも子供の習い事の送迎やドッチボールクラブのお当番などで
バタバタと動いていたんだけど何だかこんな季節だから？気だるい感じです

梅雨はスッキリしない季節だけど
紫陽花を楽しませてくれるから　しょうがないなぁって思っちゃいます



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

お庭の紫陽花がすべて色づいて来たよ！

明日は気分をかえてスッキリ気分で過ごせるといいなぁ

みかんゼリー＆ババロア

今日は雨を覚悟していたけど天気予報がはずれて晴天に恵まれた１日でした
でも　さすがに６月・・・日中は蒸し暑い感じでした
こんな日のおやつとして午前中のお仕事から帰ってから
“みかんゼリー＆ババロア”を作ってみました

幼い頃、実家の母が８月生まれの妹のお誕生日に作ってくれた懐かしのお味
本来はスポンジケーキの上にババロアそしてみかんのゼリーがのっている
夏仕様のお誕生日ケーキなのですが
今日はケーキなしでゼリーとババロア部分だけを作っておやつにしてみました

　　　　　　　　

材料や手順はとっても簡単なんだけど２層にするので
ゼリーの固まり具合を見極めながらみかんを並べたり
ババロアを流し込んだりするタイミングがやや難しいのよね
タイミングが遅いとゼリーとババロアが綺麗にくっつかないし
早すぎると混ざっちゃうし・・・みたいな

お皿に取り出す時にちょっとヒビが入ったりみかんが右に偏り気味に
なっちゃったけど何とか完成

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

白ワインの風味がふんわりと感じられるのですが
子供達や遊びに来ていた子供のお友達にもお褒めの言葉をもらっちゃったよん

暑くなるとチュルリンとした食感のこんな冷たいおやつがうれしい
また美味しそうなレシピを探してみるぞ～

親子２代で

昨日、無事に長男君が野外活動から帰って来ました！
はい！存分に楽しんできたみたいで　ず～と喋り続けていましたよ
“先生には秘密で・・・”のドキドキもあり長い夜を満喫してきたみたいです

お土産に作成した“焼き板クラフト”を持って帰って来ました

　　　　　　　

これが長男君作成のタツノオトシゴくん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そしてこれが２０数年前に同じ場所で私が作成したニワトリちゃん

まだ実家の玄関でカギ掛けとして活躍してるのです
旦那さんも同じ場所で野外活動を体験しているので
きっと実家のどこかにあるはず・・・
何だか我が子があの頃の年齢になったんだなぁ・・・て思うと不思議な気分でした

自分の小学生の頃が懐かしくなって今日は子供達と一緒に
あの頃に行った遠足の場所へ簡単なお弁当を作って出掛けてみました

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょうど次男君の体操教室の近くの“みむろ山”という所で歩いて１０分足らずで頂上に登れる
小高い丘のような所です！体操教室が始まる前にココでお弁当を広げて食べました
頂上には昔はなかった休憩場所とわずかに増えた遊具があって貸切状態
昔はもっと広くて高い山だと思ったのになぁ・・・って感じでした　

気が付けば１０年・２０年　あっという間に過ぎて行くのかなぁ・・・
これからの１０年はきっと子供達にとっては変化の大きい年月なんだろうネ
今を大切にしながら　そんな変化も上手に受け入れられたらいいなぁ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホッと一息♪

昨日から連日、お仕事を頑張っています！
年末から新しい部署での仕事をしているのですが
最近“もう大丈夫だね”と全般的な仕事を任される様になりました
うれしい反面、経験の少ない事態が起こるとドキドキするし
何となく緊張感はまだあります
だから夕方に帰宅するとやっぱりホッとするのです

今日は朝食用にHBで焼いた“くるみ・レーズン・クランベリーの食パン”が
残っていたのでkoumamaさんから頂いた“ダージリン＆レモンのマーマレード”を
ぬってぷりんちゃんが先日持って来てくれたアイスコーヒーと一緒にパクリッ

はぁ～一日の疲れが癒されていくぅ
いつもはコーヒーはブラックで飲めちゃう私ですが
今日はMILKたっぷりで・・・
あっ　そうそう先日のPocket　Marche でお買い上げしたお皿とMILKピッチャーがコレ↓

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

おうちの方では長男君が明日から野外活動に出掛けます！
ギリギリお天気も大丈夫みたいで　すっごくテンションで楽しみな様子
今日も学校で友達大勢で運動場に向かって
「明日はや・か・つ　ヒーハー」「や・か・つ最高！！」とか
叫んでいたらしい　どんだけテンション高いねんってネ
　　　※や・か・つ＝野外活動の略

なんかまだまだ可愛いなぁって感じで笑っちゃいました

「パンツはボクサーブリーフでカッコイイのを買ってなぁ」とか
「鞄はコレ！！」って何泊するの？？というドデカイ鞄を用意して準備は万端です
明日は集合時間の１時間も前に友達の家に立ち寄ってみんなで
集合場所の公園へ行くそうです
明日の夜はきっと最高に楽しいんだろうなぁ
いっぱい思い出作って帰って来てくれたらいいなぁって思います！