snow cafe

ナチュラルインテリア・ガーデニング・おうちcafe

春よ恋!

2010-07-31 22:51:22 | パン

7月も今日で終了ですね!
昨日で子供達のラジオ体操も終わっちゃってご褒美の花火パックをもらってたわ!
まだまだ夏休みは長いのにね・・・
そして私が所属しているPTA主催の映画鑑賞会も無事に終わってヤレヤレした所です!

今日はまたまたお昼にパンを焼きました!
でもね・・・今日はちょっとRichパンなんだよぉ
職場のお友達が富澤商会http://www.tomizawa.co.jp/からパン材料を
お取り寄せしているので今回、私の分も一緒にお願いしたのデス

          

北海道産 強力粉の“春よ恋”を5キロ と よつ葉バター450グラム!
“春よ恋”は有名な”はるゆたかを母として交配された北海道の推奨品種らしくて
お友達のオススメだったのでとっても楽しみにしていたんです
淡泊なお味で食パンやロールパンに向いているとの事だったので
今日はシンプルに焼き上げて素材の味を楽しみました!

でも子供達にはシンプル過ぎるのは不評かな・・・と思って
ロールサンドみたいな感じにしました!
卵も塗らずに超・ナチュラルに焼き上げたけど
表面はサクサク!中はふんわり・もっちりで美味しかったです

         
          

でも予想以上に発酵が早くてビックリしちゃいました!
この気温だから特に発酵過多に注意しなきゃネ
今日は一次発酵が長過ぎたと思うわ!もうちょっとお勉強してみます

それから・それから 今日は夕方から “京都の木津川花火大会”に家族で行って来たよ!
早めに夕食を済ませて敷物や椅子もバッチリ準備して出発!!
打ち上げられる場所の対岸の広場で見たので3000発の花火が大迫力
夜店もたくさん出ていたので子供達は「別腹」も満腹になっていましたよ
          
          

バタバタと長い1日が終わりました!
明日は旦那さんの実家のお墓参りです!
子供達はいとこと一緒にお昼から近くのプールにも行く予定なので
テンションのまま布団に入りました
明日も賑やかな1日になりそうです


お昼ごぱん

2010-07-28 16:47:42 | パン
今日は久々にお昼にパンを焼いたよ~
なかなかゆっくりとした時間がなくて久々に焼きたてパンが食べれたわ

今日はぷりんちゃん風に
ちくわをカットしてクリチを入れて巻き巻きして
枝豆をのっけてブラックペッパー・チーズをフリフリして焼いたよ!
そして冷蔵庫の中の残り物を使ってもう一種類・・・
お弁当用に冷凍保存してたサイコロステーキとコーンマヨのパンが完成
中に大きめのお肉は入っているのでボリュームがあって
我が家の子供達には大好評だったよ

           

あとはいつもの定番 あんぱんとメロンパンもネ!



                         

3人で12個のパンを完食!!長男君がぷりんちゃんの“クリチーズぱん”絶賛してたよ

今日ね・・・長男君の読書感想文を書くための本を買ってきました

 日野原重明 先生の  “十歳のきみへ  九十五歳のわたしから”  というタイトル

そう!あの聖路加国際病院の“生きかた上手”の先生です
もう今年のお誕生日には99歳になられるんじゃないかな

私も読んでみたかったので図書館で貸してもらうんじゃなくて久々に買いました
次男君にも2年後読んでもらいたくて・・・

いのち 家族 人間とは  若いきみたちに託したいこと
という内容のメーセージが書かれているみたいなので
親子で共感してみようかなって思ってます

      からっぽのうつわのなかに、いのちを注ぐこと。
      それが、生きるということです。

      時間にいのちをふきこめば、
      その時間が生きてきます。

                                    本文より抜粋

最近、虐待とか家庭内の事件とか悲しいニュースが多いでしょ
だから・・・ちょっぴり真面目に親子で語ってみようかなって気分になったの
まだ読み始めたばかりだけど 優しい言葉がいっぱいです


田舎のおうちへ

2010-07-27 21:36:24 | おでかけ
先日の飲み会の翌日・・・
朝から自宅を出発して実家の両親の田舎のおうちへ向かいました
子供達と両親そして妹親子は前日から滞在していて夜には花火をして
私が夜遊びをしている間(笑)も楽しく過ごしていたみたいです

私が到着すると「川に行こう!!」とすでに子供達は水着姿でスタンバイしていました



                           



冷たい川の水に最初はキャーキャー言っていましたが・・・
夢中になって泳いだり・魚とりをしていましたよ!

お昼にはバーベキュー
いつもはバーベキューコンロの網焼きだけど
今回は頂き物の立派な鉄板を使ったのでお野菜がカピカピにならず
とっても美味しく焼けていい感じだったよ
次回はお好み焼きもいいね・・・pizzaもいいね・・・なんて鉄板焼きメニューを
色々と試したくなりました!何かおすすめメニューないかな?

          

そして父の木工小屋ですが外観の変化はほとんどなかったけど(↓は前回の写真)
お部屋の中がずいぶん工房ぽくなっていたので写真を撮って来ました

  

入口から右手      

正面          

左手   

                            

可動式の作業台も完成していました!使わない時はたたむ事が出来るんだって 
窓がたくさんあるので日中は照明なしで充分作業が出来そうです!

次はどんな物がココから誕生するのかな・・・?また私も使わせてもらおうっと

  

たっだいま~!

2010-07-25 01:15:24 | おでかけ

今晩はいや日付けが変わっちゃったから昨日の夕方から
ママ友のちょころんちゃんと大阪へ飲みに行って来ました!
さっき帰ってきてシャワーを浴びて元気にブログを更新しています

一軒目に連れてもらったのが心斎橋店になるのかな?の“焼き鳥 一兆”
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27021953/dtlrvwlst/

            
         
カウンター席が10席もないような小さなお店で
夜のお姉さま方がお客さんと同伴出勤される前?に立ち寄ってるみたいな
客層だったんだけど・・・さすがにお味は絶品で出されるもの
すべてが美味しかったです
隣に座ったお客さんやお店の奥さんとも楽しくお喋りさせてもらいました
ココで焼き鳥とハイボール・酎ハイ・梅酒を美味しく頂いて2軒目へ

お次はMon ami パシオン・エ・ナチュール心斎橋店という自然派ワインのバー
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27005204/dtlrvwlst/1780256/

   
 
                      
    
白ワインに合う店員さん オススメのコーンのプリン・ごぼうスティック・チーズ盛り合わせを
おつまみにグラスに何杯だろう・・・結構飲んじゃったよ!
↑コレはお友達が最後にオーダーした赤ワイン 名前なんて覚えてる訳ない

終電ギリギリに電車に乗り込み無事に奈良まで帰って来たよ~!
何だか大阪の夜の街にちょっとドキドキしながらも
ほろ酔い気分で楽しかったわぁ~


 
                      

大阪は全然よく分からなくてちょころんちゃんにいつも連れて行ってもらっている私
(前回は堂島ロールを買いに連れてもらったの)
いつも感謝・感謝です 主婦が時々都会で夜遊びしちゃうのも面白いねぇ

子供達は実家の両親と共に田舎のおうちに泊まりに行ったので
明日は朝から出掛けて合流します

はぁ~もう寝ます!ちょっと食べて過ぎ・飲み過ぎだぁ胃腸薬飲もう


暑すぎる~

2010-07-22 22:58:53 | お菓子
梅雨が明けてから ものすごい暑さですね
今日もこちらは晴天でかなり暑い一日でした!

そのためか・・・子供達に“かき氷食べたい!!”って急に言われました
いつも co-opさんでポーションタイプの蜜を注文するのですが
まだ手元にはなくて・・・
氷の上にフルーツ缶のミックスフルーツをのせて練乳をかけてみました
“苦肉のかき氷”完成 うちの兄弟とお友達が完食してくれました

          

そして今日は久しぶりに我が家の定番“りんごのケーキ”も焼いてみましたよ

          

1コ食べるとやめられない りんごのケーキ・・・
今日はいっぱい食べちゃった
夜のランニングもオサボリして今日はダイエット休憩日にしちゃった
また明日は頑張る・・・つもり 

夏休み START

2010-07-21 19:26:15 | おうちcafe
いよいよ!やって来ました 夏休み
宿題もドンドン頑張ろうね・・・って今日は調子良く机に向かわせましたよ
我が家の住宅地のラジオ体操は7月中だけなんです!
せめて限られた日数なので参加しようと・・・子供達は6時に起きて出掛けて行きました
この調子で過ごせればいい感じなんだけど・・・徐々に崩れちゃうんだよね・・・

そして長期休みと言えば お昼ごはんに悩んじゃうんだよね
まだまだ これから長~い日々が待っているので
ドンドン子供達に手伝ってもらおう・・・と母はお手抜きlaunchを考えています

夏休み1日目は セルフのハンバーガー



                           

レタス・オニオン・ハム・チキンフライ・マヨネーズを準備して
「自分でサンドしてね」とあとはおまかせしちゃいます!
子供達も喜んでサンドしてたので作戦成功
コレにコーンポタージュを付けたら うん!いい感じの簡単・launchじゃん

おやつは先日の森永キャラメルのレシピで作った
抹茶と黒糖のアイスクリームを使って和風cafe風のデザートにしてみました



                            

黒糖アイスに黒ごまをフリフリ!
そして抹茶アイスは玄米フレークとあんこと一緒に “いただきま~す”
私と長男君・・・ 黒糖アイスと黒ごまにハマっちゃいそうです
次男君はやっぱり 抹茶LOVEだってさぁ!

今日の夕方、子供達が習い事に行っている間に
すっごく久しぶりにご近所のママ友とお茶しました!
彼女が春に再就職してからなかなかゆっくり時間がとれなかったんだけど
近況報告や子供の話題など・・・話題は盛りだくさんでアッという間に時間が
過ぎちゃいました!また夏休みが終わったらお休みを一緒にとって
ゆっくりお買い物&launchに行こうね!って約束しました
今からすっごく楽しみ
貴重な時間で元気をもらった気がします

暑い・熱い 夏  パワフルに乗り越えられるといいなぁ

連休最終日♪

2010-07-19 22:59:08 | 暮らし
今日は暑かったです!奈良の気温は34度あったそうです
我が家の連休最終日は家族みんなで夏らしい1日を過ごしましたよ

お昼にはHBで作った生地を使ってpizzaを焼きました
材料を揃えたら あとは次男君におまかせして盛り付けてもらい焼き上げました

   

                       

今日はミンチ肉と玉ねぎでキーマカレー風のソースも作ったよ!
旦那さんがパイナップルのpizzaが好きだから・・・と思ってHalfサイズで作ったのに
長男君だけが食べてたわ

焼き上がり後すぐに「早く食べろ~」って旦那さんに言われて
食後すぐに家族みんなでファミリープールに行ってきました

私と子供とは長期休みになると何度かプールに行くんだけど・・・
私は日焼けしたくない人だからいつも室内プールばっかりだったの
でも今日は屋外の広いプールだから子供達は張り切って 
大きなシャチや浮き輪を膨らませていました
私も日焼け対策をバッチリして波のプールや子供達とビーチボールで
遊んだり・・・満喫して来ましたよ!

           

休憩時間にパチリプールはものすごい数のお客さんでいっぱいだったよ~

さぁ 明日は終業式です!
元気で楽しい時間を過ごせたらいいなぁって思います

シュークリーム♪

2010-07-16 21:46:21 | お菓子
今日は午前中のお仕事を終えて急いで帰宅すると
同時に子供達も「たっだいま~」って帰って来ました!
そう・・・給食が昨日で終わったので下校も早いのだ

次男君はお道具箱・絵の具セット・お習字セットなどのたくさんの荷物
に加えて図鑑を2冊も借りてきたから
汗びっしょりでヘトヘトで帰って来ました

いよいよ3連休が済んだら終業式!もう夏休みはすぐそこまでやってきたよぉ~

午後から夕方までは兄弟共に友達が家に遊びに来ました
そしておやつを作って欲しいとオーダーがあったので
久しぶりにシュークリームを作ってみました!昨日の生クリームが残ってるしネ

 

                      

シューの膨らみがイマイチだったけど まぁまぁお味は美味しかったヨ
中身はシンプルにカスタードと生クリーム!

なんて連日のおやつ作りは楽しいんだけど・・・なかなかジムにも行けず・・・ヤバイなぁ
夏休み期間の運動プランを考えていたら 長男君が「一緒に走ろうか」って!
いやぁ~母・・・ついて行けないかも ウォーキングでお願いしたいわぁ
ラジオ体操の後に一汗かこう かな・・・

簡単スイーツ

2010-07-15 23:37:06 | お菓子
今日はお昼からのお仕事だったので
久しぶりに朝からおやつ作りをしてみました!

この前、子供達とスーパーに行ってお菓子売り場をブラリと
していたら“森永キャラメルのお菓子レシピ”の紙が何気なく吊ってあったの!
サラリと読むとどれも簡単で手軽に出来そうな感じだったので
必要な材料を買っておいたんです

作り方はこちらをチェックしてみて~http://www.morinaga.co.jp/recipe/search/list/p10

私が作ったのは“抹茶キャラメルのアイスクリーム”

            
材料は・・・牛乳50cc   生クリーム100cc   キャラメル1箱  以上!

            

細かくしたキャラメルと牛乳をレンジでチンして
角が立つまで泡立てた生クリームと混ぜて冷やすだけ

そしてもう一つはもっと簡単な“生チョコキャラメル”

            

材料は 生クリーム大さじ1   ミルクキャラメル1箱  森永ダース4粒    以上

コレを耐熱容器に入れて2分ほどチンして冷やすだけ

            

         
      

                       

森永レシピではないけど・・・簡単プリンも作って今日は3品のひんやりスイーツが完成
とっても簡単なので夏休みには子供達にも作ってもらおう
大好評だったよ明治チョコで作る生チョコも美味しいけどね!
さぁさぁ いよいよ今日で子供達の給食も終了!夏休みへあと数日で突入だぁ~          

臨時休校

2010-07-14 18:16:45 | おでかけ
今日はお仕事がお休みだぁ~とウキウキしていたんだけど・・・
朝起きると“大雨・洪水警報発令中”という事で子供達の学校が臨時休校になりました

子供達は “ラッキー”ってお喜び!
母も “じゃあ・・・どうしようか・・・” っておでかけプランを考えちゃう
不謹慎な親子です

近場の屋内施設はどこも何度も行ってるから思いきって足をのばし
大阪のビックバンhttp://www.bigbang-osaka.or.jp/index.htmlまで
高速をビュンビュン走って行っちゃいましたよ

       

恐竜の大型アスレチックも迫力があっておもしろい!

そしてこの施設の中で一番遊びたかったのが“遊具の塔”
なんと4階から8階までの53mもある巨大ジャングルジムなんだよ~

     

ココが出発地点で子供達はヘルメットを着用して登って行きます!
私も興味津々だったんだけど
係りのおじさんが
「お兄ちゃん達なら5分位で上がっちゃうだろうから
お母さんは8階の展望スペースまでエレベーターでどうぞ!」だって
私もヘルメットかぶって登ってみたかったなぁ

                       

子供達はすっごく楽しかったみたいで超・笑顔でゴール
下りも滑り台のコースから降りて行ったよ!


      

                          


他にも昭和レトロな町並みがあったり自分が書いた絵をコンピューターに取り込んで
大画面で遊ぶ“電子動物園”など色々なコーナーがあって1日楽しめそうな施設だったよ! 

夏休みはたくさんの子供で賑わうこと間違いなしダネ

帰りにはマクド(関東はマック?)でドライブスルーしておうちに直行!
もっとゆっくり遊びたかったけど・・・子供達の個人懇談があるからさぁ~ 

何とか予定の時間に帰る事が出来てお次は学校へ
まぁ~二人共 “見ていて気持ちイイ位元気です!”って事で
楽しく学校生活を送っている様でした

夏休みも計画を立てて時間を上手に使っていかなくっちゃネ

警報は一旦解除されたけど午後から再び発令されました
今は雨は止んでいるけどまた降るのかな・・・?
大阪から帰る途中も局所的にものすごい豪雨でした無事に帰れてよかったわ
各地でも大きな被害がこれ以上出ません様 祈っています