Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

週末のティータイム~甘酒・豆乳・ヨーグルトドリンク~

2019-01-20 11:54:27 | お家でごはん♪

甘酒豆乳ヨーグルトドリンク+ジンジャーパウダー

こんにちは。Chicoです

寒い日におススメの健康ドリンク・・・ショウガ入り甘酒豆乳ヨーグルトをご紹介します
寒い日だけではなく、年中おススメです

発酵食品
腸内環境改善
温め効果

発酵食品は2種類一緒に摂ると効果的なのだそうです
このドリンクで言うと、甘酒とヨーグルトです。
そして、これらの発酵食品に含まれる有益な菌は40度くらいで一番活発に働くのだそうです体温に近い状態と言うことですね
こういうことなので、電子レンジではなく、お鍋でお風呂の温度位まで温めます。
しかし、50度を超えるとその大事な菌が死滅するそうですので、注意です
ですから温めすぎて、少し冷まして飲む・・・と言うのは効果的ではありません

豆乳は、かさ増しだったり、健康のためだったりで入れています
分量お好みで


生姜は味のアクセントにもなりますし、体を温める効果もあります
でもお好みでシナモン(桂皮)でも良いと思います

とっても美味しいですので、是非お試しください~


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