Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

月曜日の楽チンお弁当は・・・和風ハンバーグ弁当

2019-01-21 08:49:12 | お弁当
こんにちは。Chicoです

さあ、また1週間の始まりです

今日のラクチン弁当はこちらです

和風ハンバーグ 大根おろし ポン酢
シイタケ ブロッコリー プチトマト
巻かない卵焼き(卵 コーン シメジ)
竹輪 きゅうり
玄米/白米 梅干し お新香







和風ハンバーグが楽チンなのは・・・

これを使っているからですしかもちょうど半額でした

鍋用につくねとして販売されているものに、お豆腐を加えました。味付けの必要はありません。
むしろ、味付けが濃いので、豆腐はたっぷり必要です。電子レンジで水分を飛ばしてからつくねと合わせます。

そして形成してフライパンで焼きます。


お弁当用に、前もって焼いたものを冷凍保存しておりました。

そうでなくても、前の晩に豆腐と合わせておけば、朝は焼くだけで十分時短になると思います

焼かない卵焼き・・・炒り卵ですね。
巻く時間を省略しました

竹輪も従来なら、子どもたちの大好きな磯辺上げにするところですが、時間節約でキュウリを詰めました


参考になるものがあれば、是非お試しください

今日も良い日になりますように



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