西調布の人気店へ

味スタにも比較的近い、西調布駅を降りてすぐの場所にある「しんせん」さんへ。


“特製煮干しそば・白”を。しっかりした煮干しの旨味を感じる透明感あるスープ。麺は全粒粉入のストレート細麺。レアチャーシューなど数種のチャーシューに味玉、メンマ、海苔、カイワレ…バランスよいトッピングで満足度もかなり高い。昆布水のつけ麺も人気なので、次回はそちらも食べてみたいですね。