BHKにようこそ2

FC東京(サッカー&バレー)&ベイスターズ、あと食べることが好きです。主にその辺のネタ中心。

高田馬場で焼麺

2018-03-25 20:31:05 | 飽くなき食への追及

野球観戦の帰りは乗り換え駅の高田馬場でちょっと寄り道。桜も見頃の神田川沿いを散策。



その神田川の近くにある「劔」で晩飯。



茹でた麺を鉄板で焼き、それをスープに入れた焼麺というのが特徴的なこちらのお店。今回は目玉焼きが入った“目玉焼麺”をオーダー。一見、濃そさそうなスープでしたが思ったよりマイルド。麺は焼いてあるため、多少食べづらさはあるものの、スープとの相性もよくなかなか美味しい一杯でした。鰹節を擦って味変を楽しめるのもよかったですが、目玉焼きは無くてもよかったかな。