自然食・健康懐石料理 『湯斗』(ゆとう)の旬の食材と料理 【湯斗で見れる花・ 雪の下(変わり花)】

旬の自然食材を使い、薬食同源を基に、30余年一筋に懐石料理を提供しています。健康安全食生活習慣に興味のある方、どうぞ。

◆卜半椿(ぼくはんつばき)

2023年03月08日 | 湯斗で見れる花

卜半椿は、茶花には欠かせない種です。芯の白が、花弁の濃い赤を引き立たせますね。

まだ木は小さいですが、毎年十数輪咲かせて楽しませてくれます。

玄関に飾っていますよ。


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