ドラゴンフルーツって、知ってますか？

食べ物の話題が多い白浜学園ですが、今回は「ドラゴンフルーツ」です。

沖縄県の「緑の里」元園長の上原八重子先生からのいただき物です。

今年は、「日照不足で小さいから・・・」とご主人がかごに入れたままにされていたので、もったいないと送ってくださいました。

例年の半分くらいの大きさでしたが、その分、数は多くて、段ボール箱に３段ぎっしり詰まっていました。

外皮は、鮮やかな紅色、でも、果実は、黒ゴマのような種と真っ白な果肉、味はさっぱりとした優しい甘さです。

上原先生、ステキなプレゼント、どうもありがとうございました

さっそくお昼の給食にいただきました。

不況と言われる昨今ですが、バブル時代より、ひとの心の優しさをしみじみと感じるいただき物が多かった２００９年の夏・・・です。