調理３題、‘平和といのち展‘、日向地区就労事業所連絡会

８月も、あと１日

地震や台風と続き、なんとなく、ざわざわと、心がおちつきません。

夏の疲れを感じながらも、白浜学園のみんなは、元気で過ごしています。

 

こうたろうさんのお父さんが作られた、新米を届けてくださいました。

「じっくり味わってもらおう」と、こうたろうさん他グループ夢限のメンバーに、新米でおにぎりを作ってもらいました。

‘おかか‘と‘ごはんですよ‘を入れた、２種類のおにぎりを作りました。

と言っても、ラップに、炊きたての新米を入れてもらい、口を絞ったおにぎりですが、

ひとりひとりに、作ってもらいました。

お父さんの真心、美味しくいただきました。

　　　　　

 

きょうこさんの「夏野菜のカレーライス作り」も、３回目になりました。

少しづつ、調理に慣れてきたようですが、

包丁を使って、材料を切ることに、恐怖心を持っているようで、

そのことを、何とかしようと考えていたＴ主任は、

１００円ショップで、‘指先まもる君‘という道具を見つけてきました

コレが、‘指先まもる君‘です。

　　

直接、包丁に手指が当たらないので、

切込みが、ずいぶん、はかどったようです。

　　　

ピーマンの種出しや、玉ねぎの分割も、恐がることなく、できました。

『園長に、持っていく』と、自分から言い、胸を張って、『どうぞ』と持ってきてくれました。

次回の進歩具合が、楽しみです

 

 

ゆうゆう工房の小集団活動は、毎回、パン焼き器で、食パンを焼き、

皆で、『変わりトースト』を作っています。

今回は、Ａ支援員担当で、『バナナ・黒糖・きな粉トースト』でした。

安倍川風味の甘いトーストは、メンバーに、大好評でした。

 

 

もくせいクラブの、夏休み終了の恒例イベント、夾竹園での焼肉会も終わり、

来週からは、２学期が始まります。

毎日の松林ウォーキングなどで、真っ黒に日焼けし、体力も付いたのでしょう

Ｔさんは、学校の避難訓練で、いつも、途中でしゃがみこんでいたのに、

屋上まで、休まずに登れて、先生も驚いておられたとか。

写真は、中央公民館であった、‘平和といのち展‘見学の子供たちです。

みんなで、鶴を折りました。

来年の広島の祈念式に、届けてくれるそうです

課題学習で、取り組んでいる‘鶴‘折りが、役立ちました。

　　　　

 

 

日向障害者就業・生活支援センター主催で、

昨年に続き、２回目の『日向地域就労事業所連絡会』が、

各行政機関や、１４施設の参加で、行われました。

現場は、どこの施設も、苦労があるようでした。

　

お盆休み、もくせい園の給食、もくせいクラブの奴さん

蝉しぐれを、聞きながら、マイカー出勤。

白浜学園に着き、車を止めると、赤とんぼが、飛んでいました。

『暑いのも、もう少しよ』と、慰めあいながらの毎日です。

 

お盆休みも、通常通りの白浜学園でしたが、

作業科の活動は、やめて、暑さを楽しむ、

リゾート気分を味わえる日課で、過ごしました。

この、レク活動シリーズは、

法人内の他事業所の支援員に、大好評なのです。

説明抜きで、ご覧ください

　　　　　

 

　　　　　　　　　

 

　　　

 

 

　　　　　　　　

 

 

 

このブログでは、ご紹介する機会が少ない、日向子ども発達支援センター　もくせい園ですが、

園庭の桜の木の下で、暑さに負けず、遊んでいます。

８月のある日、毎年、恒例になった、『魚まるごと１匹』を食べることに、

年長さんたちが、挑戦しました。　

　

 

夏休みで、１日を、もくせいクラブの活動で、過ごす子どもたちも、

日焼けして、たくましくなっています。

市内財光寺の、協和病院の敷地内にある、『神風特別攻撃隊出撃』の記念碑に

日頃の課題学習で、折っている奴さんを、献納しました

　　　　

 

 

８月の和菓子処‘桃乃屋さん展‘、台湾障害者福祉視察団来園

お盆を過ぎて、朝晩、少しだけ涼しく感じるように、なりました。

 

８月の和菓子処‘桃乃屋さん展‘は、グループ新生の『風に　そよぐ　のれん展』です

のれんは、学園祭で展示する予定なので、非売品ですが、

毎日、少しづつ、メンバーが縫いためた品です。

皆さんに、見ていただければ、うれしいです。

その他の、小物類は、販売しています。

ぜひ、ご来店ください。

 

　　　　　　　　　

 

 

８月７日（金）、台湾の障害者福祉に関わる方々１７名が、来園。

グループホーム‘奏‘の見学・質疑、

放課後学童事業‘もくせいクラブ‘について、DVDを使って、説明しました。

今回の訪問では、

特に、『就学前の子ども、高齢障害者の福祉について、視察したい』とのことで、

かねてから交流のある県内の施設を視察されました。

 

また、‘花の花‘で、ランチ（パスタ、手作りパン、サラダ、スープ）も、摂っていただきました。

デザートには、桃乃屋さんのご主人の創作和菓子を、お付けしました。

 

おみやげには、ランチで使用した、ランチョンマット（にこにこ絵画教室メンバー手描き）や、

安藤さんの絵ハガキ、夏の干菓子セット（桃乃屋さん）を、用意しました。

和菓子に敷いた、千代紙で鶴を折り、逆に、プレゼントしてくださった方も、おられました。

 

平成２７年、‘夏の一大イベント‘として、準備に、てんわやんわしましたが、

福祉の、良い国際交流ができたと思います。

　　　　　　　　　　

 

昼休みの楽しみ、保護者会、調理２題、

もはや、『あち～ね』が、あいさつ代わりの毎日です。

今年の暑さは、格別です。

そんな暑さの中、『純ちゃ～ん』と、昼休みになると、事務所に現われる３人。

お目当ては、事務の純ちゃ～んと頂く、一服のお茶。

この日は、KさんとAさんのふたりと、玄関のベンチで、

純ちゃんがもらった１個のおまんじゅうを、３人で、分け合って、お茶していました。

フフフ、何か、ほほえましい３人でした・・・。

　

 

 

８月１日（土）、保護者会が、４０家族の出席で、行われました。

S会長より、全施連のアンケートの報告などがあり、

全体会の後、居室ごとの清掃、かき氷をいただきながら、懇談しました。

写真は、医務のO看護師の、最近のメンバーの健康状態の報告です。

　

 

 

ゆうゆう工房の８月の小集団活動は、『アンチョビ・マヨトースト』作りでした。

「ちょっと塩気が強かったかも・・・」とのH支援員の反省の弁でしたが、

作ったメンバーは、もくもくと頬張っていました。

 

グループ夢限のK子さんの、２回目の『カレー作り』は、

１回目で、ニンジンやじゃがいもなどの固い野菜を切ることに、

恐怖心を持っているようだったので、

柔らかいナスやピーマンなどを使った、‘夏野菜のカレー‘を、作りました。

調理の経験が、まったく無いK子さんが、

誰かのために、調理する喜びを味わえるように、

担当のT主任の、調理実習＝調理療法は、続きます。

 

 

食べられる、植物を育てれば、グループ夢限の男性メンバーも、かかわる支援員も、愉しかろうと、

いくつかの‘ブルーベリー‘と、‘フルーツほおずき‘を、育てています。

そろそろ、‘フルーツほうずき‘が、食べごろというので、

味見がてら、試食しました。

ミニトマトに似た味ですが、フルーツの風味が、確かにしました。