コロッケ作り

午前中はJA食品加工グループのコロッケ作り（15名）でした。

団体ですることは段取りや材料の買い物など気をもみます。

今年の行事が一つ終わりひと段落です。

新ジャガイモ、玉ねぎ、合いびき肉、ニンジンなどを入れて作り、

コロッケの中身を試食するとそれぞれの甘みが出て素朴で食べ

やすいです。

　

今夜はたくさんの手作りコロッケが食卓を飾ることでしょう。