紫桜ブログ

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ゆずのしょうが湯

2017年03月27日 16時04分01秒 | 日記
会社は3月末で夢の三連休です。軒先の草取りをしています。
昨日の雨で地面が濡れていて仕事がはかどります。
ちょっと休憩、ゆずのしょうが湯をつくりました。小さななべの
中で立ちのぼるショウガの匂い、そこへハチミツと冬の寒さに
耐えて甘みたっぷりのゆずしぼり汁をいれて飲んでいます。

心もポカポカして温かくなってきます。


ゆずの絞り汁、種類によって多少色が違うようです。