サツマイモを蒸してから冷めるまで待って細く切り、天日干しをする。
出来上がりは“粉”をふいたような添加物なしの干し芋が完成、
と思いきや空からの憎い天敵のカラスに見つけられ、外に干すことは
諦め、室内で乾燥中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/54/e58d3ba8e498f88d681c5bb1abb7db62.jpg)
子供の頃、屋根のかわらの上に祖母が干していた干し芋を何度も
味見をして空腹を満たしていました。
「そんなに食べていたら無くなってしまう」と祖母に叱咤されながらも、
懲りずに盗み食いを繰り返しました。祖母は怖かったけれど美味しかったなあ。
寒さの厳しい寒中です。暗闇の田んぼの中で何を燃やされているのでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/ac/c2e5d53e13b8e149d2784464db496f78.jpg)
出来上がりは“粉”をふいたような添加物なしの干し芋が完成、
と思いきや空からの憎い天敵のカラスに見つけられ、外に干すことは
諦め、室内で乾燥中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/54/e58d3ba8e498f88d681c5bb1abb7db62.jpg)
子供の頃、屋根のかわらの上に祖母が干していた干し芋を何度も
味見をして空腹を満たしていました。
「そんなに食べていたら無くなってしまう」と祖母に叱咤されながらも、
懲りずに盗み食いを繰り返しました。祖母は怖かったけれど美味しかったなあ。
寒さの厳しい寒中です。暗闇の田んぼの中で何を燃やされているのでしょうか。
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