きなこんマフィン 2018-01-30 18:43:59 | レッスン料金・コース内容・必要事項 米油でつくる和風マフィンです。 きな粉スクランブルをトッピングして焼きました。 パンやお菓子を作る人は感じているだろうけど… 材料費の価格が上がってます。 絶対にロスを出したくない! 手早さはもちろんのこと、たくさん作るときの均一性や焼き加減、仕上がりなど、ひとつもロスは出したくない! その精神力から、技術が磨かれます~。 材料費の値上がりも、見方を変えれば、今の自分を越えるための与えられた課題だぃっ。 やったるどぉ~。越えていくぞ~っ。(>o<")