今回は、バターの入所が困難な今の時期に作れるヘルシーなパンを作ってみました。卵と牛乳の力をかりて、バターを使用せずにいても、おいしいふんわりパンが出来るのでやんす。
カロリーを気にしている方には良いですね～。
黒糖をつかって、ほんのり甘くしました。何もつけなくても頂けるように・・・。
編み込み成形にすることで、豪華に見せましょう～
2個作りましたが、1つはクルミやレーズンをいれましたっ。
観察してみます。
「私も切りたい～」ってさ。何でもやってみたい好奇心は母譲りじゃのう・・・。
実は、自宅でも4～５人でパン教室できるようにと只今計画中。現在は自宅でする場合は2名が限度なんですけど、テーブルを大きくして、ちょこっと備品を備えれば4～5人は余裕で出来そうです。オーブンも２台ありますし、発酵機も今度お譲りを頂けたら、２台になります。
その準備を年内中に実行します！そうすれば、日、祝日もパン教室ができますからね～。
場所を借りれるのが、土曜日しかないので、生徒さんと私の都合の合う日が増えればいいな～という思いからそんな発想が出てきました。
準備ができ次第いらしてくださいね～。
