・NISHIYAMAの寿司

「NISHIYAMA荒河店」行ってきました。
前回のブログでもご紹介しましたが
スーパーマーケットNISHIYAMAの専務古山さんのご講演を
お聞きして、まだお買い物に行っていないので是非行きたいと
思っていたのです。

●NISHIYAMA荒河店

到着したのが１２時半。
日曜日と言っても、この時刻では一段落して空いているスーパーが多いのに
「NISHIYAMA荒河店」はお客さまでいっぱいでした。
特に、寿司コーナーでは特選盛桶4人前（うに、イクラ、いか、ホタテなど11種入り）5300円の商品がある、とびっくりしたが、中巻き寿司のバイキングコーナーや中巻きセット（5種類斜め切りの半本入り）380円や生ハムを使った「小野小町」というネーミングの華やかな1200円の寿司、手まり寿司など用途や、お財布に合わせたお寿司が選べるワクワクする売り場になっていました。

私達が店内のテーブル設置コーナーで食べたお寿司や
買って帰ったお寿司の一部をご紹介します。

●「余部鉄橋夢香住寿司」1,000円

現在、香住にある余部鉄橋は、新橋への付け替え工事中。
なかなか粋なネーミング。

●「サイコロサラダの和色ちらし」298円
酢飯が美味しいから、シンプルなちらし寿司も
すごく、お買い得。

●鯖寿司　500円

押し寿司なのに、酢飯がべっとりしていない。
鯖が肉厚。
酢飯の酢も鯖のきずし（関東では〆さば）も 酢が効いていて、これで500円はお買い得。
今回は、ハーフにしたけれど、きちんと紙箱に入った
1本売りもあったので、今度ばお土産に買って帰ろう。

「やわらか煮穴子にぎり」430円は穴子を炙ってあるから、柔らかさの上に芳ばしさが加わる。
何度も言ってしまうが、すし飯が美味しい！

●築地丸高料亭用玉子焼　160円

売り場に太巻き寿司があり、大きな玉子が一緒に巻かれていた。
「この玉子焼き食べたい！」とつぶやきつつ売り場を見ると
太巻きのすぐそばに、築地丸高の紹介ポスターと玉子焼きが
並んでいた。うれしくなって購入。

古山さんがご講演中にエピソードをお話して下さった
●「角館のかりんとう」1袋　318円

「日高の浜炊き昆布」「梅干」「甘塩こまい干」などたくさんの買い物をして帰ってきました。

若狭、舞鶴方面へドライブの時には、たくさんのお寿司、お弁当が並ぶお店でお弁当やお土産を買うのも楽しいですよ。