倉敷味工房の商品と言えば「倉敷味工房塩ぽんず」 が
密かなブームになっているようで
食いしん坊仲間には、ファンが多いです。
柑橘類を絞るだけでは、ちょっと物足りない。
でも、醤油ぽん酢の醤油の香りがじゃまに感じる時も。
そういうメニューにはぴったりなので使っています。
そんな倉敷味工房の商品の中で、今回の一押しは
「倉敷味工房 美和ウスターソース」
価格： 420円(税込み)
このウスターソースは、酸味と甘味のバランスが良く、
スパイシーな部分とフルーティーな部分が
あっさりした後味に、さわやかさを残してくれます。
倉敷味工房のネット注文コーナーでは、組み合わせ自由で
10本買えば送料無料です。
しかし、調味料はまとめ買いをするより身近なお店で、切れそうになったら1本ずつ買いたいもの。
ネットで注文する時に、大阪で売っているお店をお尋ねしたら
一度目は、取り扱い店が無いというお返事でした。
その後「阿倍野近鉄様から本日ご注文があり、近いうちに店頭に並びます」という追伸を頂きました。
ウスターソースの蓋
ウスターソースは、瓶の底に香辛料が貯まっていますから、使う時にはよく振って使用します。
しかし、振ると、上部の蓋から液ダレをするのです。
この消費者の不満をどうにかして頂きたいと思い、蓋の部分の改善をメールでお願いしました。
すると、すぐに
「キャップの件ですが、以前よりご指摘を頂いておりまして、
キャップメーカーと改善を検討しておりました。
このたび液だれをしにくい新しいキャップが出来ましたので
順次切り替える予定となっております。
申し訳有りませんがもうしばらくお待ち下さい。
貴重なご意見を有難うございました。」
とのお返事がありました。
この素早い対応、ポイントを得たお返事に、すっかり
倉敷鉱泉株式会社という会社のファンになりました。
消費者が、商品を使っていると、さまざまな気になったことや
不満が出てくる場合があります。
しかし、たいていの場合、言うのは面倒だし、言っても仕方がない・・と諦めてしまいます。
でも本当は、お気に入りの商品には、もっと良くなって欲しいとか、使いやすくなって欲しいと思っているのです。
このソースにも、そんなファンがいるのだなぁと思いました。
また、企業として、そういう声を聞いて改善して行こうという姿勢があると、商品だけでなく、企業のファンにもなるのだと、今回のメールから感じたのでした。
