チョコシフォン

またまた空けてしまいました。
２月ですね。

前記事で、作りたいといっていたチョコレートシフォン、やっと作りました(チョット前ですけど）。
写真を撮っておこうかと思ったのですが、なんとなく気乗りせず・・・次回はもっと上手にできるのでは
なんて思ったので止めておきました。

ココアパウダーだけでなく、板チョコも２枚溶かしていれるというレシピだったので
チョコレート感があってすごくおいしかったです。

反省点としては、チョコを入れてからもう少し良く混ぜても良かったかなってこと。
メレンゲが壊れるのが怖くて混ぜきれなかったです。

次回はこれを生かして、もっとおいしいシフォンを作って写真をアップしよう！


昨日、午後から買い物に出ようと思ったら、大きなみぞれが降っていてびっくりしました。
あわてて近場だけで済ませて帰ってきました。
でも結局雪にはならなかったみたいです。