抹茶マフィン

やっと作ってみました。抹茶マフィンです。

当初の予定は、シフォンだったのですが、牛乳を使い切りたかったので急遽マフィンに変えました。
中に何を入れるか迷ったのですが、チョコなら合うだろうということでチョコチップを入れました。

分量とカップの大きさがなんか合わなかったみたい・・・。
予定数より少ないカップ数になってしまった・・・。
径は同じなんだけど、深さの問題かなあ。

少し焼きすぎ、次回はバターを使ったレシピにしようと思います。

作ろうと思えども・・・

今日もちょっと肌寒いですね。
もう４月なのに、冬物を引っ張り出してきています。

このところの疲れがでて、一昨日は夜に少しめまいがしました。
なので、暖かくして早く寝ています。
・・・・テレビの見すぎかな・・・

昨日でやっと頂き物一掃(食べ納め）したので、また何か作りたいと思います。
絞りクッキーが作りたかったのだけど、レシピを見てそのバターの量の多さに
怖くなってしまった・・・。

絞りのクッキーとかクロワッサンとかって、レシピを知ると作りづらくなるし、
食べづらくなる・・・知らぬが仏なのです。