11月も目前

もう明日から11月ですね。早いなあ。

最近しばらく作らなかったパンをまた作り出しました。
以前買ったイーストを使っています。

新しく1冊本も買ってしまいました。
これもまた作ってみようと思います。

ホームベーカリーがほしいなあ。

最近の読書

最近本を読んでいます。
図書館から、借りてきました。

今一番気に入っているのは、堂場瞬一さんの本。
もう何冊か呼んだけど、適度にハードボイルドチックでいいです。

もう2冊堂場本を借りてきているので、楽しみです。