ホームベーカリー導入

11月も下旬に入りました。
今日は寒いですね。

じゃじゃーん。
実は、ホームベーカリーをとうとう買いました！
オーブンと同じでやっぱりパナソニックにしました。

そもそも前からホームベーカリーがほしかったのです。(時々書いていましたが）
最近も各社のホームページを見たり、youtubeで動作音を確認したりしていたのですが、
まさかこのタイミングで買うとは思わなかったです。

パンを作るときの「捏ね」の大変さをどうにかしたいというところから始まっているので、
ホームベーカリーじゃなくて「捏ね機」のほうがいいのかなとかずいぶん迷いました。
でも、大きさとか置く場所とかを考えてみたら･･･もっといえば、そんなに専門的に焼く
わけじゃないし･･･とかを考え、ホームベーカリーに落ち着きました。

量販店に行ったら、ちょうど、この時期がホームベーカリーの新機種が出るタイミングらしく、
私がほしかった機種が、ネットでみたよりも安かったので、もうその場で決心しました。

昨日、ピタパンを作ってみました。
今日のお昼はピタパンサンドです。

ホームベーカリーは初めてですが、動作音も思った程ではなくて良かったです。
そして、楽しい！生地のコースだと一次発酵までやってくれるので安心です。

昨日焼いたピタパンの消費が終わったら、今度は基本的なロールパンとか、
今、好きなベーグルを焼いてみようと思っています。