抹茶マフィン

やっと作ってみました。抹茶マフィンです。

当初の予定は、シフォンだったのですが、牛乳を使い切りたかったので急遽マフィンに変えました。
中に何を入れるか迷ったのですが、チョコなら合うだろうということでチョコチップを入れました。

分量とカップの大きさがなんか合わなかったみたい・・・。
予定数より少ないカップ数になってしまった・・・。
径は同じなんだけど、深さの問題かなあ。

少し焼きすぎ、次回はバターを使ったレシピにしようと思います。