八丈島名物の健康野菜
「あしたばの新芽」が先日送られてきました。
姉と一緒にアシタバフルコースを作ることに。
アシタバのナムル、アシタバのチヂミ、アシタバとえびのかき揚げ、
あっという間に作りました。
畑から収穫してきた菊の花「もってのほか」とTさんから頂いた「素麺カボチャで」さっぱり酢の物を作り、Ｗ氏から頂いた、気温がジワジワさがる中で甘味を増した超あまーいトマトも加わって、旬野菜三昧の夕飯。あまりの美味しさにあれもこれもと箸が止まりません。
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雪虫の舞う季節が、やって来ましたね。
毎年のことながら、季節の移ろいを肌で感じる風景です。
先日スナップエンドウの苗を畑に植えて、畑じまい。
残り少なったラズベリーの真っ赤な色が目に沁みます。
視線を上に向けると雪虫があっちこっちで舞ってます。
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ヨガ教室の開校祝いを皆さんにして頂きました。
この仲間がいるから、私の人生迷うことなく前に進んで行ける。
一念発起６４歳で取ったヨガセラピストの資格、周りに集まってくれる仲間が健康に痛みなく最後の時まで、この世に生を受けたことに感謝の気持ちを持って、共に明るく生きて頂きたいと思ってます。
仲間と共に。。。
Tさんは、趣味の日本画で｢NHK仙台局長賞」を受賞。
一生涯楽しめる趣味ですよね！
Tさんも皆さんに受賞のお祝をしていただきました。
私は前から欲しかった包丁をお祝にいただきました。
嬉しいプレゼントですよね！
美人部のみなさん、、、、
ありがとう。。。
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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八丈島名物の健康野菜「あしたばの新芽」
のフルコース美味しそう～～(^^♪
＞「雪虫の舞う季節が、やって来ましたね。」
雪虫いしころとまとのブログで知りました。
＞先日スナップエンドウの苗を畑に植えて、畑じまい。
いいですね～
＞ヨガ教室の開校祝いを皆さんにして頂きました。
良かったですね。
「一念発起６４歳で取ったヨガセラピストの資格」
おめでとうございます。
いしころとまとさんとは、ブログを通じて長年のお付き合いですね。
これからもよろしくね～～
やはりセリと同じような料理に使うと相性が良いのですね。
写真見ましたが、ヨガのおかげでめっちゃシュッとしてますね！
あけみ蝶さんとのご縁がずっと続いているのも
あけみ蝶さんの優しさのお陰です～。
最近はめっきりヨガの世界にどっぷり浸って
心が穏やかな世界ゆったりとしたヨガ湯に浸ってます。こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
私もあしたばを育てたことがありますが
あまり美味しい野菜とは感じませんでした。
今回は新芽だったせいでしょうか。
とっても美味しかったです。
私は葉っぱよりも茎のほうが美味しくって、
もう一度食べてみたいと思うほどです。
シュっというのは、体のことでしょうか？
嬉しいです～何より顔が小さくなりました。
そう言っていただけてほんと嬉しいです