今日のおやつ【チョコ乗せクッキー】バレンタイン用

こんにちは。

今日はバレンタインなので、簡単な【チョコ乗せクッキー】を作りました。

材料はホットケーキミックス200gと卵一個、砂糖大さじ３、サラダ油30㏄です。

生地の上に板チョコを乗せて、180℃のオーブンで15分焼くだけです。

主人にお供えして、私は朝食にいただきました。

バレンタインはやっぱりチョコレートを食べないとね。(笑)

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今朝は、また雪かきをしないといけないかと思って早く起きたのですが、夜半から降っていた雪がほとんど積もっていなくて助かりました。

今年は雪の少ない関東でも、よく降りますね。

暖房費も去年に比べて跳ね上がっています。