おはようございます。
昨日、信州から帰ってきました。
帰省中は叔母さんが美味しいものを作ってきてくれましたが
圧巻は【スワンのシュークリーム】です。
シュークリームを手作りするのは大変です。
昔、作ったことがあるのでわかります。
それをパパッ!と作ってしまう叔母さんは凄いです。
さっそく、母と叔母さんと私のお茶会第二弾を開催しました。(笑)
スワンの形がいかにも可愛くてお洒落です~♪
クリームは生クリームとカスタードクリームが半々入っている絶品のクリームで、
甘さも上品で本当に美味しかったです。
こんなに美味しいシュークリーム、最近食べたことがありません!
お店に出せるクオリティの高さに目を見張ってしまいました。
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このお菓子を作った叔母さんは今年81歳になります。
お料理上手でお花を育てるのも得意。
オカリナも吹けるしコーラスもやってるし、絵手紙も描くし。
出来ないことがない尊敬する叔母さんです。
叔母さんに会うと、私も頑張ろう~といつも力をもらって帰ってきます。
美味しいもの沢山ありがとうございました。
ご馳走様でした~♪