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セレンディピティ ダイアリー

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八山さんで和のランチ

2017年12月18日 | グルメ

六本木の「しゃぶしゃぶ・すし 八山」(はっさん)さんでお昼をいただきました。

場所は六本木通り沿い、青山ブックセンターの地下です。通りからは入口が目立たないので、地下にこんなに広々とした和の空間があったなんて、と驚きました。お料理は衒いのない日本料理ですが、そこがよかったです。テーブルの個室でゆったりくつろぎながら、黒毛和牛すき鍋とお寿司のセットをいただきました。

前菜2種。右下はにんじんと思ったらからすみでした。お豆腐の食感がおもしろかったですが、何かに漬けてあったのかな?

天ぷら。塩もありましたが、おつゆが合いました。

牛すき鍋は旅館みたいなひとり鍋です。割り下に野菜、その上に牛肉という関東風。我が家のすき焼きも関東風です。スキレットを使って、家でひとりすき焼きしてもいいですね。

甘辛味の割り下がお肉によく合いおいしかった。白いごはんが食べたくなるところですが...

この後にぎりとお味噌汁がつきました。江戸前の小ぶりのお寿司ですが、ごはんはもう少し少なくてもいいくらい。でもさっぱりおいしくいただきました。

食後のデザートはいちごかな?と予測しましたが、黒ゴマプリンとわらびもちでした。日本茶といっしょにおいしくいただきました。

***

街はすっかりクリスマスムードですが、我が家も例年通り、今月初めからクリスマスツリーを飾っています。

今年はオーナメントの追加はありませんが...

なぜかカルディのクマちゃんマスコットが仲間入りしています。