先日のことですが休日に東京駅を利用する機会があったのですが
せっかくなので東京駅のエキナカで昼食を買って帰ろうと
駅弁の祭に寄りました。
色々目移りしましたが
奥久慈しゃもべんを買ってみました。
なんでも２０１９年の台風１９号の影響で運休になっていた
水郡線（袋田～常陸大子駅間）の運転再開に合わせて
企画された、ご当地エリアの地鶏ブランドを使用した弁当との
ことです。
家に帰って食べてみました。
中身はこんな感じです。
炊き込みご飯、しゃも焼き、玉子そぼろ、しゃも肉そぼろ
、山菜醤油漬け、金平ごぼう、長ねぎ焼き、桜漬け
という内容です。
いただきまーす！
まずはしゃも肉分からっと。
ぱくっうん美味い！
歯ごたえのあって旨味のある地鶏が甘辛く味付けしてあります。
炊き込みご飯と一緒に食べるとたまりません。
山菜や金平ごぼうも素朴で美味しい～
いやー美味しかった～
たまには駅弁もいいですね。
ごちそうさまでしたー！
最近ＴＶでインスタントラーメンのアレンジレシピ
を扱う番組を見ることが多いのですが、久しぶりに
定番のインスタントラーメンを食べたくなり
ド定番のサンヨー食品 サッポロ一番みそラーメン
を食べてみました。
【関連記事】
サンヨー食品 サッポロ一番みそラーメン(2012.6.10)→こちら
サンヨー食品 サッポロ一番みそラーメン(2020.5.26)→こちら
いつものように小鍋で麺を３分煮込んでスープを入れて
今回は具を豪華にしようと、コーン、メンマ、ねぎ、バター、おろしにんにく
をトッピングしてみました。
出来ましたよー！
結構豪華に見える～
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
これこれ、この味～
コーンとスープを一緒にすすると美味しい～
こりゃ美味いな～
久しぶりに食べましたが変わっていないほっとする味ですね。
サッポロ一番は永遠に不滅です！
ごちそうさまでしたー！
台湾まぜそば大好きな妻が買ってきた
チルド麺を休日の昼ご飯に妻と食べてみました。
まぜ麺の達人 台湾まぜそば（日清食品）です。
中身はこんな感じです。
具材は必須ではないみたいでしたが
より美味しく仕上げようと推奨の
豚ひき肉、ニラ、ねぎ、かつお粉、海苔を準備しました。
まずフライパンで付属のタレとひき肉を炒めます。
同時に麺をたっぷりのお湯でゆでで器に投入！
あとはさきほど炒めたひき肉、別途みじん切りにしていたニラとねぎ、
いわし粉、のり、卵黄をバランスよくトッピングして完成です！
美味しそう～
ビールも飲んじゃおうかな。
これを良く混ぜてからいただきま～す！
ずるずるずる
うん美味い！
こりゃ美味いぞ～
卵黄を混ぜることにより辛さもマイルドになって
食べやすいです。
ビールにも合う合う～
具が残ったのでご飯を投入し追い飯も楽しみました。
ふー美味しかった！
チルド麺なかなか本格的な味になりました。
ごちそうさまでしたー！
先日、品川駅で買い物をしたのですが
通りすがりに東京ばな奈のブースでかわいいお菓子を
発見しました。
ポケモン東京ばな奈です。
東京ばな奈も色々出してくるな～
ピカチュウとイーブイの２種類あるようでしたが
絵がかわいいのに惹かれて自宅用に２個買ってみました。
帰ってからお茶タイムです。
どれどれ
いただきまーす！
ぱくっ
うん美味い！
絵がかわいくて頭から食べるのに躊躇してしまいますが
普通に美味しいです。
久しぶりに食べましたがバナナ風味のクリームも美味美味です。
たまには東京銘菓を味わうのもいいですね。
ごちそうさまでしたー！
テレビでまぜそばの特集をしていて
非常に美味しそうだったので家で作ってみようと
チルドのまぜそばを買ってきました。
えびそば一幻 えびまぜそば（菊水）です。
今まであまりラーメンのチルドコーナーをじっくり見ること
なかったのですがまぜそばも色んな種類出ているんですね。
ということで休日の昼食に早速作ってみました。
中身はこんな感じです。
せっかくなので豪華に楽しみたいと
自作のチャーシュー、味玉を準備し
メンマ、ねぎとともにトッピングすることにしました。
麺をたっぷりのお湯でゆでで器に投入！
付属のタレを全体に絡めます。
あとは具としてサイコロチャーシュー、味玉
、メンマ、ねぎをのせて完成です！
おーお店で食べるまぜそばみたい～
美味しそう～
ビールも飲んじゃおうかな。
では、いただきま～す！
ずるずるずる
うん美味い！
こりゃ美味いぞ～
海老の香りと味がかなり効いています。
もちもちの麺の喉越しも最高です。
具も本格的で美味しい～
ふー美味しかった！
チルド麺も具を加えるだけでお店で食べるような
本格的な味になるんですね。
このタイプまた食べてみようかな。
ごちそうさまでしたー！
