７月に青森・八戸に旅行に行ったのですが
その際にお土産に買ってきていた袋ラーメンを
やっと食べてみました。
「UMAMY名店の一杯 麺やゼットン」です。
麺やゼットンは津軽ラーメンの人気店で、旅行中に
食べに行って非常に美味しかったのを覚えています。
【関連記事】
麺家ゼットン（津軽ラーメン）～八戸・青森旅行 その７～（2023.7.28）→こちら
この袋ラーメンはお店の看板メニューで私達が食べた
「デス煮干し」を再現した商品のようです。
鍋で５５０ｃｃのお湯で麺を５分３０秒ゆでて
液体スープを入れます。
具は生卵を落としてみました。
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる、うん、美味い！
かなり濃厚でしょっぱいスープですが
本格的で美味しい～
長めの茹で時間だった麺ももちもちで生麺のようです。
途中で卵の黄身を崩して麺と絡めて食べるのもお約束です。
ふ～美味しかった～
なかなかお店の味も再現しており美味しい袋ラーメンでした。
またいつか青森にも行きたいな。
ごちそうさまでしたー！
