先日、出張で上京してきた高松在住の友人と
会った際にお土産でいただきました。
半生讃岐うどん包丁切り（石丸製麺）です。
本場のさぬきうどん楽しみ～
ということで休日の昼食に食べてみました。
色んな楽しみ方があるみたいでしたが
ぶっかけうどんにすることにしました。
たっぷりのお湯で１５分間茹でて
冷水でしめた後に器に盛って出汁をかけトッピングは
卵黄、ごま、天かすにしました。
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
さぬきうどんらしくコシがかなりあって美味しく仕上がりました。
こりゃ美味いな～
卵黄をつぶしてまぜると味変してかなり美味しくなりました。
卵とうどん合う合う～
ふ～美味しかった。
こりゃいいものを頂きました。
友達さんありがとうございます。
ごちそうさまでしたー！
