昨日の続きです。
ビール講座の後は酔った勢いで、工場内にある
スプリングバレーブルワリー横浜で飲み直しすることにしました。
いつも外側から建物見てましたが入るのは初めてです。
大きなビールタンクが恰好いいです。
さて頼んだのは６種類のクラフトビールの飲み比べセット
とそれぞれのペアリングのおつまみです。
スプリングバレーブルワリーのクラフトビールの種類については
このブログでも書いたことがあります。
【関連記事】
スプリングバレーブルワリーのクラフトビールセット→こちら
ビールの種類とペアリングするおつまみの組み合わせは
以下のとおりです。
４９６ × 肉味噌ナッツ
ＣＯＰＥＬＡＮＤ × ベーコンの一口タルトフランベ
ｏｎ ｔｈｅ ｃｌｏｕｄ× 生パパイヤのマリネ レモン風味
Ｄａｙｄｒｅａｍ × オイルサーディンの柚子胡椒和え
Ａｆｔｅｒｄａｒｋ × ベカンナッツショコラ ドライオレンジピース添え
ＪＡＺＺＢＥＲＹ × うり奈良漬けとブリーチーズ
どれもなるほど～って感じのベストマッチで美味しい～
中でも一番のお気に入りのＤａｙｄｒｅａｍを
グラスで追加で頼みました。
つまみは追加ではまポークと季節野菜の和ヒージョに
しました。
これまた美味しい～
私のみ調子にのって更に一番搾りのグラスを飲みました。
ふ～飲みすぎた～
結構、へろへろになって帰路についたのでした。
今度はちゃんと味わって飲みたいな。
もったいなかったかな。
ということでキリンビール横浜工場満喫しました。
ごちそうさまでしたー！
スプリングバレーブルワリー横浜
神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 キリンビール横浜工場内
045-506-3013
