百福亭の冷たいラーメン

 
今朝は昨日の夕立の影響か？曇り空で久々に涼しい朝ですが、毎日無茶苦茶残暑厳しい夏ですな。
 
昨日の最高気温は３４．８℃だったとか、でも何だかもっと暑くて猛暑日だったような感じがしました。
 
 
昼食は外食だったのですが、温かい物食べる気にはとっても成れなくて・・・
 
 
そう言えば百福亭には味噌味の冷やし中華があったなぁ～～～と思いだして行ったのですが、生憎昨日は味噌味はやってないって事で『おいしい冷たいラーメン（７００円）』をいただきました。
 
おいしいってのはメニューにそう書いて有りましたから・・・
 
冷たくさっぱりとしたスープはもちろん爽やかで美味しいですが、温かい麺でももっちりぷりぷりした麺は、冷たくすると余計に麺の美味しさが解りますな。
冷たいのは、ごまかしが効きません。
 
ここは自家製麺のお店です。
 
水はＲＯ水って健康に良い水を使っているそうです。
 
麺を打つのもＲＯ水、スープに使うのもＲＯ水だそうです。
 
ＲＯ水って？よく解りませんがアルカリイオン水みたいな電解水だと思いますけど・・・
 


 
ここのお店は珍しい立地と言いますか一つの建物に並んで二つのラーメン屋が入っています。
 
向かって右側が百福亭。
 
左側に最近『麺や　福とみ』って美味しいライバル店が入りましたが、それまで色んなラーメン屋が入っては閉店の繰り返し？私の記憶でも３～４軒入ったと思うのですが、百福亭はびくともしませんでした。
 
それだけ百福亭が美味しいって事でしょうな。
 


 
これは以前食べた、赤湯ラーメンと言えば・・・の「辛みそラーメン」これもとっても美味いのですが・・・
 


もうちょっと涼しく成ったらまた食べに行きたいと思います。
 
ここは私の中では３本の指に入る赤湯ラーメンのお店です。
 
 
オジサンと綺麗なお姉さんがお店やっておられますが、親子か？お姉さんは店員さんか？と思ってましたが、実はご夫婦だそうで、元は高校陸上部の監督と選手だったそうです。
 
夫婦仲良く美味しいラーメン。これからもお願いいたします。
 
http://loco.yahoo.co.jp/place/7e20219519a3f2c097e4b22501304fb2d560cf50/
http://map.olp.yahooapis.jp/OpenLocalPlatform/V1/static?appid=8W__ZNKxg66xvy0T0DQtEVKmvX5CkUUReF73w9pTioVVmX_dLCo8ZhWqfJVv&width=120&height=120&scalebar=off&logo=off&z=16&output=png&quality=50&lat=38.04670048&lon=140.17155107&pindefault=38.04670048,140.17155107
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