キュウリの辛子漬け

わさび漬けのレシピはブログ友達に教えて頂いたのですが、辛子漬けも食いたいなと・・・


辛子漬けは素買って漬けた方が美味いよと知り合いに言われたので、これ買って漬けてみました。


原材料に甘味料とか添加物も入ってないので良いと思います。


４～５本のキュウリを洗って水気切って袋に入れて、これ一袋入れて良くまぶして置いとくだけです。





夜仕込んで翌朝には食えます。



かみさんの切り方が今一ですが、普通に辛すぎず美味い辛子漬けじゃ。


簡単で美味いは良いですな。

今日もちょちょいのパッと

今日は久々に２４時間風呂『湯名人』の取り付けでした。

流石にこれはちょちょいのパッとは出来ませんけど(笑)

壊れたのを取り外して新しいのを付ける。

配管も全部作り直しですからそれなりに手間も時間も掛かります。

トータル２時間ぐらい掛かりましたかな？

ろ過タンクの蓋を開けるために使う付属品のハンドルですが。

１０年ぐらい前から上の白いプラスチック製の物に成っていたのですが、曲がったり折れたりとにかく不評でしたが、ようやく元の金属製のハンドルに戻した様です。

本社が最近のプラスチックごみの問題を鑑みて金属製の戻したのでは無いと思います。

・・・決して(笑)

取り付け工事が終わって大体お昼近く成りましたので、蕎麦でも食って帰ろうか？と思っていましたが「今すぐミシンが欲しい！ってお客様が店に来てる。」とかみさんから電話が来ました。

お客様と電話を代わって貰うと、「革製品の張替えの仕事で東京から来ているが、持ってきたミシンの調子が悪いから今すぐ革が縫える職業用ミシンが欲しいんだ！」って話で・・・

でも、生憎と職業用は在庫が無くてな～

とにかく調子の悪いミシンを診てあげるから！って事で、急いで帰っても１時間ぐらい掛かるので、１時間後の約束をして戻ることにしました。

蕎麦はお預け(´；ω；`)ｳｯ…

コンビニでおにぎりとパン買って齧りながら帰りました。

釜に傷でも付いたんだろうか？まさか糸掛け間違ってるだけ？最悪は中古の職業用売るか？とか考えながら帰りました。

んで、着いてすぐさま糸がすぐ切れる！縫えない！ってミシンを診せて貰うと・・・

「針が裏返しに付いてる・・・」(;^_^A

なので、ちょちょいのパッと針の向きを直して試し縫いすれば何ともなく縫えます。

「え？何で？それだけ？」って・・・

それだけです。

「お代は？」と言われましたが、お代をいただくほどのものじゃ無し・・・

本当に壊れた時は東京に送りますから買ってください！って事で・・・

幸い、湯名人のお代で懐は潤ってましたのでね(笑)