米沢名物 塩引き寿司

九州・沖縄にも雪を降らせた寒波はもうどこかに行っちゃった？


今朝はこちらも日が差しております。


本当に大雪なら吹雪が三日も続きますが、一日で終わる吹雪はやっぱりどうってことないですな。


どうって事ないけど、久々に朝雪かきをして、昼から二回目の雪かきしましたな。


雪掻きしながら何故だか塩引き寿司が急に食べたくなり、吹雪の中買いに車を走らせました。




米沢市春日の富士屋商店さん。


老舗のお米屋さんですが、私は入ったこと有りませんでしたけど・・・


前を通るときに『塩引き寿司』ってのぼり旗がはためいてるのが気になっておりました。




お昼調度ぐらいに入ったのですが、残っていたのはこれ一つだけ。


人気あるのかな？


ここは塩引き寿司だけじゃなくおにぎりも売ってまして、注文してから握ってくれるそうです。


お米屋さんの出来立ておにぎり～♪


美味かろうな～♪






家に持ち帰り、熱いお茶と一緒にいただきました。


ちょっと富山の鱒ずしに見た目は似てますが、魚が塩引き鮭ですから違いますな。


６個で９８０円は高い！って思いましたけど、押し寿司ですから・・・







一個一個に酢飯がぎゅっと成ってますので、一人で６個食べるのはちょっときつい。


雪掻きで体力使った後でしたが３個で十分。


頑張って４個食べましたが、かなり腹いっぱいになりましたな。


一パック二人分って思えば高くは無いですな。




残った分を夜はかみさんと日本酒でいただきました。




これが最高に美味いんだわ～♪








さてと・・・


実家の雪の様子見てこなくっちゃな～