* Laughter is the best medicine *

   笑いは最高の薬!

7.16のお弁当

2011-07-16 | お弁当

                           今日のメニュー
                          ・マーボー茄子
                          ・ブロッコリーと豚肉のマヨネーズ炒め
                          ・玉子焼き
                          ・ほうれん草のごま和え
                          ・ご飯(ごま塩)

なんか、ジャングルみたいなお弁当になっちゃった・・・・
もう毎日暑くて、メニューが浮かばないのよ~

でも暑さに慣れたんかな?エアコンつけずに耐えれてたんやけど温度計見たらびっくり

温度が高くても湿度がそんなになかったら耐えられるみたい。
でもな・・・今あたし首にあせもができてんねん 子どもかっ

皿うどん

2011-07-10 | Weblog
今日はトモが林間学習に持っていくバッグや服とかを買いに行ったわ。
21日から2泊3日で行くんやけど、まだまだ先や~って思ってたらあと10日ぐらいやん
ギリギリにならないと準備できないのさ。相変わらずやんね・・・
買い物の帰りにリンガーハットの皿うどん食べた 昔はパリパリの麺が苦手だったのに、今はなぜか好き
旦那は、長崎ちゃんぽんの『麺2倍』(←2倍にしても料金一緒なのよね)を食べてた


話は変わるけど・・・
我が家に待望の『ウォシュレット』がやってきました
電気工事も取り付けも旦那がやってくれてん。こーゆー時、電気工事士の資格が役立つわね

これまで残念な感じだったトイレが一気に豪華になったような
これであと数年はこの家で我慢できそうです

パン教室!?

2011-07-09 | パン
本日、パン教室開催 参加者はあたしの弟とトモ
『スイーツ男子』の弟がパンを作ってみたいことで じゃー、ねーちゃんが教えたるわってことになったのよ。

わりと簡単にできるハムロールと、ちょっとややこしいクリームパン(クリームも作る)にも挑戦。
2人とも、かなり真剣です 弟は初めてのわりにけっこういい感じでできてた。
上:トモ作 下:弟作
ちょっと焼き色薄いけど・・・ふんわりいい感じのパンができたよ~。
とりあえず失敗パンにならなかったから教えたあたしもホッ
弟は、焼きたてのパンとクリームの味に感動してた そーやろそーやろ~

7.9のお弁当

2011-07-09 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・ささ身カツ
                         ・牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
                         ・キャベツと紅しょうが入り玉子焼き
                         ・オクラのごま和え
                         ・ご飯(ごま塩)

土曜日やけど今日は部活があるのでお弁当。
コンクールが近づいてきたから今月は土曜日も部活があるらしい。
最後のコンクール。金賞目指してがんばれ~

7.8のお弁当

2011-07-08 | お弁当

                           今日のメニュー
                          ・ハンバーグ
                          ・鯵のフライ
                          ・コーンバター
                          ・ナポリタン
                          ・オクラのベーコン巻き
                          ・玉子焼き
                          ・きゅうりとわかめの酢の物
                          ・鮭わかめご飯


昨日の夜ハンバーグだったので当然のように今日のお弁当はハンバーグ 
そして毎度のことやけど、多めに作って冷凍してあるで~。
『コーンいっぱい入れてな~』ってリナのリクエストにこたえてカップいっぱいのコーン。
スプーン入れといたろ~と思ったのに忘れてた 箸で食べにくかったやろな・・・
ところで、コーンをバターで炒めたやつ、コーンバター?バターコーン? どっちやったっけ?
このコーンは生協の『北海道のつぶコーン』(冷凍) これ、大粒でおいしい


近畿地方、今日梅雨明けたんやて~ めっちゃ早い 史上3番目の早さだとか。
あーーーーーーーーーーー、これから毎日うだるような暑さとの戦いか・・・
でもあたし的には梅雨のジメジメした暑さよりもマシかも。

11歳になりました♪

2011-07-07 | お料理
今日は、トモの誕生日 11歳になりました 
今年も元気いっぱいで誕生日が迎えられてよかったよかった
最近めっちゃ成長を感じるんよね。だんだん積極性が出てきて、なんと今年は学級代表にも立候補
小さい頃はすぐにビービー泣いてた子なのにねぇ
この調子で、どんどんいろんなことにチャレンジしてほしいわ

今日の晩ご飯はトモの好きなハンバーグ

最近あたし、ハンバーグが上達しましたの
今日は両面に焦げ目をつけてからオーブンで焼いた。
切ったら肉汁ジュワ~~~~~ ふっくら柔らかでみんなにも好評

7.7のお弁当

2011-07-07 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・鶏の唐揚げ
                         ・オクラのごま和え
                         ・玉子焼き
                         ・切干大根の煮物
                         ・ご飯(ごま塩)

朝から揚げ物。あちぃ~~~~~~~ 
夏はそうめんとか冷麺が増えるけど、食べる時は涼しげでも茹でてる時は地獄の暑さなんよね

7.6のお弁当

2011-07-06 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・肉じゃがコロッケ
                         ・れんこんとセロリのきんぴら
                         ・ハムステーキ
                         ・玉子焼き
                         ・いんげんとあげのごま和え
                         ・梅しそ&わかめご飯

今日のコロッケは、挽肉&玉ねぎを甘辛しょうゆ味に味付けして肉じゃが味のコロッケに。
・・・のはずが、食べてみたらあんまり味がついてなくてフツーのコロッケだった


今日は友達んちがお引越し それであたしもちょっくらお手伝いに。
やっぱ、いいわねぇ~~~~~~~新築マンションは 当たり前やけど、何もかも新しい
お風呂なんかミストサウナもついちゃってるし。うらやましい~
うちは・・・家は買えないわぁ。宝くじでも当たらなければ~

7.5のお弁当

2011-07-05 | お弁当

                           今日のメニュー
                          ・豚肉とキャベツの味噌炒め
                          ・じゃが芋とベーコンのチーズ焼き
                          ・かに玉風玉子焼き
                          ・小松菜とちくわのわさび和え
                          ・梅ごまご飯

もうずっと同じようなおかずばっかりですなぁ 考えるのめんどくさくて~

昨日と今日は暑さはちょっとマシかな。先週は暑さに我慢できず、夕方から夜中までエアコンつけてたから
覚悟はしててんけど、電気代1万ちょいいった まだ梅雨も明けてへんゆーのに。
やっぱ16年前のエアコンやから省エネタイプちゃうし電気代高いよな 夏が恐ろしい

7.4のお弁当

2011-07-04 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・鶏肉のトマト煮
                         ・小松菜とあげの煮びたし
                         ・ウインナー
                         ・玉子焼き
                         ・梅しそとわかめご飯

最近、照り焼きみたいなんばっかりで作ってるあたしも飽きてきたんで 今日はトマト煮にしてみた。
でも旦那はトマト煮嫌いやから、今日も照り焼きやったけどな・・・ 

友達がケーキ教室で作ったアーモンドケーキを送ってくれた

おいしかった~ 甘いものを食べると幸せな気分になるわぁ~