まるか食品株式会社 さんのペヤングやきそば。
本日は、豚バラ入り 油そば を食べてみましょう。
中に 激辛ソース・かやく・調味油 の３つの袋が入っています。
これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。
麺の中に、豚バラ肉・キャベツと、豚バラ肉の形に似た、白っぽい物は鶏ミンチ です。
そこにどろっとした白い液体の調味油を入れ、続いて激辛ソースを入れました。
その２種類の液体が、全部の麺に絡まるまで、まんべんなくかき混ぜました。
すると、ご覧のようになります。
ペヤングさんの辛いやきそばを、今まで避けて来ましたが、何故かつい買ってしまいました。
パッケージの下に、「辛みが旨いので、食べたら止まりません。」と書かれています。
（え－そんなことはないだろ～）心の声
極端に辛いのは苦手ですが、「押し寄せる旨さには十分ご注意ください。」とあるので、
「辛み」より「旨さ」に期待して、恐る恐る食べてみました。
嗚呼・・・やはり辛い。この辛さは、ラー油でしょうか？
キャベツの色が、薄緑色から赤茶色に染まっていました。
（う～！あれ？）心の声
でもなんだか、辛さの中に旨味を感じる瞬間が、ちょくちょくあります。
これが「押し寄せる旨さ」でしょうか？
極端な辛さが苦手な僕でしたが、最後の赤茶色のキャベツまで食べ切りました。
何となく、おいしかったよ～な・・・。
このような瞬間の積み重ねから、辛い物好きがはじまるのかも。
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