08.11.22～23 研修会 今年は丹波！③潯陽楼で生産者のお話を聞く

丹波竜の後は会場を潯陽楼(じんようろう)に移ります。
難しい名前ですね。結構有名なお宿のようです。
ここで今回の生産者の皆様のお話をお聞きしました。

１　丹波黒大豆生産者　黒 豆マイスター　山本博一氏
２　丹波山の芋生産者　山の芋マイスター　西羅 亨氏
３　春日大納言生産者　大納言黒さやの復活、生産会長柳田隆雄氏
４　住山ごぼう　住山ごぼう生産会会長　松本一等氏
司会　ひょうごの伝統野菜保存会世話人　酒井菊代氏