220116「京都の伝統野菜に学ぶ」⑦梅澤糧穀さんのお店「豆の王国」

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梅澤さんは豆の資料も多く収集されてます。
なんと豆腐百珍のホンモノもあったり！！！すごい資料室です。
この建物も歴史ありそ～・・・と言えば、残念ながらこの建物は道路拡張の影響で飲食店としては使うことができなくなるようです。・・・残念。
写真を残しておきます。
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