いまだや手づくり暮らし

目指せ!!自給自足

香茸≪コウタケ≫

2010-10-25 | 料理

週末田舎へ帰りました
田舎の店先に香茸が沢山並んでいました。
今年はきのこが大豊作との事
義母が香茸を買ってくれました.

≪お天気が悪いのでさっそく窓辺に吊るしました。≫


≪田舎の畑で間引いた人参 にんじん葉 ごぼう 油揚げ≫ 

≪香茸入りチラシ寿司です。≫


香茸…こりこりとした食感が食欲をそそります。

香りはもう少し…残りは干しておきます!
乞うご期待!良い香りが楽しみです!