ヒラタケ＆なめこ

自然に出たヒラタケとなめこを見つけて・・・

洗って汚れを落として少しお日様にあてて

味噌汁にして

大根の煮物にも入れて

バター焼きに

ホームベーカリー

おばさんは毎朝頂くパンを焼くのですが

コネニーダでこねて一次発酵、ベンチタイム、二次発酵、焼きと

工程ごとに手がかけるのが面倒になってきて

材料を入れて置けば自動で焼けるホームベーカリーを購入・・・

サイズは少々大きくなりましたが常時出して置くものでもないし

今回は一度に２斤焼けるタイプにして・・・

ネットでポチって２日で到着・・・

早速焼いてみました

焼き色の設定をしなかったので色白さんのパンが焼けました。

音は以前の機種よりもずっと静か・・・

焼き上がりもとてもしっとりしておいしくいただきました。