今日の夕日

空気が澄んでいるのできれいな夕ぐれが・・・

姉妹＆従弟に

連れ合いのお姉さま方とおばさんの従弟に野菜を送ります。

今年はこの時期に取れる予定のキャベツ、ブロッコリーの苗作りが上手くいかず・・・

大根や蕪、葉物(ターサイ・春菊・ホウレンソウ）を少しだけ・・・

なので手づくりの葉唐辛子の佃煮やちりめん山椒・柚子胡椒を入れて・・・

　　

ちりめん山椒

costcoで購入してきたちりめん雑魚で

保存していた実山椒でちりめん山椒を・・・

drきあがりはビンに詰め・・・

葉唐辛子の佃煮

最後の万願寺唐辛子の葉っぱで葉唐辛子の佃煮を・・・

葉っぱを軸から取り外し、ゆでてしっかり絞り適当にカットして

ミリン、醤油、出汁で煮詰めていきます。

でき上り

今朝の富士山

湿度がさがりくっきり富士山