【千葉ラーメン新店】「鶏そばどりどり＠船橋」麺屋あらき竃の番人が系列店隣りに移転、コンセプトチェンジしてリニューアル！
最近、ラーメン新店ラッシュの船橋駅界隈。
JR＆京成船橋駅界隈は、こういった横丁が多いです。
昔ながらの。
古いものと、新しいものが混在したシティー。
ギラギラ。
その隣に、２０１７年１０月３日オープンしたのが、鶏そばどりどり。
【祝☆創業10周年】「麺屋あらき 竈の番人＠船橋」船橋ラーメン界の番人、荒木氏にエール☆＝２０１５年の記事
【千葉ラーメンニュース】【新店】竈の番人 麺屋義國＠京成実籾～東京ラーメンショー準優勝者が店長
１階が厨房兼、カウンター席（６席）。２階にもカウンター席（１１席）があります。
券売機は最新版。
メニューの基本は、こってり系の鶏白湯の塩と、醤油ラーメン。
そしてあっさり、さらさらの比内地鶏の塩と醤油ラーメン。
さらにとろとろの鶏味噌ラーメンに、鶏辛味噌ラーメン、超濃厚鶏鰹つけ麺となります。
色々と味変のパーツも揃っています。
厨房も明るくてスッキリ。
看板メニューのこってりとろとろ鶏白湯ラーメンを注文（７８０円）。
ビジュアルがまたインスタ映えしますね！
上品などんぶり。
麺がまた美味い！
鶏塩スープは、何かでんぷん質を補完したようなとろとろな仕上がり。
飲んだ締めにも楽しめそうな一杯。
船橋の夜は長い〜でしょうね。
ご馳走様。
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