ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【千葉ラーメン】千葉県五大ローカル線、久留里線で行く名水とお城の町~久留里担々麺の「喜楽飯店」なう‼️

2018年06月01日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
6月最初の金曜日、おはようございます😃今朝紹介するのは、千葉県五大ローカル線の一つ、木更津駅から乗れる、開業100周年を超える、JR久留里線、名水とお城の町、久留里駅前にある創業1976年の喜楽飯店です。前回はオリジナルな久留里担々麺を頂きましたので、今回は五目うま煮ラーメン650円を注文。こちらも昭和の薫る、具材が食べ易い大きさにカットされていて、バランスが良く、美味しいうま煮ラーメンでした。丁 . . . 本文を読む

【千葉県最古の酒蔵との出会い】寛永元年創業(1624年)お城と名水の町、君津市久留里で巡り会った「吉崎酒造(株)」

2018年05月15日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
【千葉県最古の酒蔵】寛永元年創業(1624年)お城と名水の町、久留里で知った「吉崎酒造(株)」 城下町久留里で寛永元年創業といわれ、千葉県では最古の蔵である。 かずさの名水「久留里の水」と厳選した酒米で造られる清酒「吉寿」大吟醸「月華」は多くの酒すきに好評だそうです。 はじめ銭湯かと思いました、大きな煙突で。 それで興味を持って、訪問。 千葉県最古の酒蔵。 こんな出会いもあるん . . . 本文を読む

【お城と名水の町、久留里駅で出会った「手打ちそば処 藤美」】「蕎麦らーめん」なる新メニューを実食、麺が日本蕎麦のラーメンか?

2018年05月15日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
【お城と名水の町、久留里駅で出会った「手打ちそば処 藤美」】「蕎麦らーめん」なる新メニューを実食、麺が日本蕎麦のラーメンか?   お城と名水の町、そしてその名水を使った日本酒や、グルメが美味しい町、千葉県君津市久留里。 木更津からパー線〜久留里線で来ることが出来ます。もちろん車でも可能。5台ぐらい止められるそうです。 前回はタンタンメンの美味しい「喜楽飯店」でしたので、今回は他の . . . 本文を読む

【ロッキーイチオシ!】千葉県木更津市にある今、ロッキーイチオシラーメン店「中華そばモンド@巌根」で新メニュー白味噌ラーメンを注文‼️

2018年05月08日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
火曜日の朝、おはようございます‼️ゴールデン麺ウィーク、あっと言う間に終わりましたね。さてロッキーのゴールデン麺ウィーク、おススメのラーメン店は、ラーメン感動プレゼンター山田店長の、木更津にある中華そば モンドです‼️「中華そば モンド」の開業は2016年12月17日。ロゴもプロの方にお願いして、しっかりとしたイメージが完成。ところで気になる店名の「モンド」の意味ですが、2つあるそうです。一つは「 . . . 本文を読む

【お城と名水の里「久留里」】【君津もう一つの地ラーメン】創業1976年「喜楽飯店」で頂くオリジナルなタンタンメンとは?

2018年05月05日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
【G麺W】【お城と名水の里「久留里」】【君津のもう一つの地ラーメン】創業1976年「喜楽飯店」で頂くオリジナルなタンタンメンとは? JR久留里線の無人駅、久留里駅。 千葉の5大ローカル線の一つ。 ロッキーも、小湊、いすみ、銚子、流山と4つのローカル線は制覇。 この久留里線を制覇すると、5大ローカル線を制覇。 久留里線の時刻表を調べると、3時間に1本とか、結構厳しいローカル線。 . . . 本文を読む

【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP8】「ラーメン ちば 宝来@市原市」店主天間一六さん、創業35年目の名店は「味とまごころ」で勝負

2018年03月14日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
「千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP8」  千葉県市原市青葉台の高台にそびえ立つ一軒のラーメン店。 その名は「ラーメンちば宝来」 その創業は1983年(昭和58年)9月25日。昨年34周年を迎え、毎年恒例の100円ラーメンセールを実施。400食用意したラーメンはあっという間に売り切れ。35年目の営業も好調。地元市原市になくてはならない名店。 そこで創業者で現店主の天間一六 . . . 本文を読む

市原市でも食べられる比較的ライトな竹岡式ラーメン、「ラーメン天一@姉崎」

2018年03月14日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
水曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、市原市にも浸透している竹岡式ラーメンを提供している、天一のラーメン、540円です。濃い醤油味が特徴の竹岡式ラーメンですが、天一のそれは比較的ライトな竹岡式ラーメンで、食べ易いのが特徴です。ここで数年前に房総ラーメン団長、菅谷さんに初めて遭遇。思い出深いラーメン屋さんです。 . . . 本文を読む

【創業3年目に入った女性店主の「らぁ麺ひなた」@姉ヶ崎】新作の「まぜまぜ担々麺(追い飯付)」と「ホワイトクリーミーぱいたん」で至福の腹パン☆

2018年02月27日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
【創業3年目に入った女性店主の「らぁ麺ひなた」@姉ヶ崎】新作の「まぜまぜ担々麺(追い飯付)」と「ホワイトクリーミーぱいたん」で至福の腹パン☆   先週閉幕した平昌オリンピックでも女性の活躍が目覚ましい日本。ラーメンの世界に目を落とすと、まだまだラーメンの世界は男尊女卑、男性のラーメン店主さんの方が、脚光を浴びているように感じます。ラーメン王国、千葉県でも女性店主は減少傾向、もっと女性に門戸を開 . . . 本文を読む

「チバニアン」で話題の市原市で淡雪みたいな極ウマ鶏白湯が食べられる、五井の「めん結び光の葉」‼️

2018年02月21日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
水曜日の朝、おはようございます☀今朝も寒いですね。風邪などひきませんように。さて今朝紹介するのは、今や日本全国から「チバニアン」で注目されている千葉県市原市。その小湊鉄道始発駅、市原市五井にある、「めん結び 光の葉」です‼️市原市には鶏白湯が看板なお店は他に姉崎の「らぁ麺 ひなた」があります。両店とも千葉県八千代市の「食の道場」ご出身。ひなたも光の葉もとっても美味しい鶏白湯。作り手の顔が見えて、安 . . . 本文を読む

【「ちばから@市原本店」京成大久保「ラーメン二郎」で修業、長谷川さんのガチ乳化系、二郎進化系のらーめん豚入り】松戸ラーメンサミットにて

2017年11月05日 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
【「ちばから@市原本店」京成大久保のラーメン二郎で修業された長谷川さんのガチ乳化系、二郎進化系のらーめん豚入り】 今日が最終日の松戸ラーメンサミット。 お天気にも恵まれて、この日は午後からどのラーメンブースも大行列。 特に、支那そばやと、ちばからの行列がすごかったですね。 こちらは午前中の10時スタート時の模様。 私も公約通り、ちばから、一番! 東京でもこの味が。 . . . 本文を読む