【千葉ラーメン】【パクリ系？千葉ラーメン界・激震の新店が市原市五井に登場】「ジャパニーズソバヌードルズ蠍（サソリ）」

【パクリ系？千葉ラーメン界・激震の新店が市原市五井に登場】「Japanese Soba Noodles ジャパニーズソバヌードルズ蠍（サソリ）」

五井駅を出まして、西口。海側へ。

駅前の通りをまっすぐ、白金通りを右折。

五井病院を通過。

オランダ家でスィーツを頂きました。

市役所前通りを左折、海側へ。

市原の子供。

市原ゴルフガーデン。

通りを挟んで向かい側、前方に目的のラーメン店が見えて来ます。 市原市は歩道が広くて、市川市に比べると、歩き易く、安全ですね。 道路もまっすぐで、歩行者を巻き込む事故は少ないのでは？

共有の駐車場も広々。10数台止められます。

ワンコインバーも気になります（笑）

Japanese Soba Noodles ジャパニーズソバヌードルズ 蠍。 もしかして店主はサソリ座のオトコ？ オープンは２０１６年10月15日。

蠍、サソリラーメン、気になります。

東京、神田の有名店の味が、市原市五井で味わえます。 もしかして店主はそこで働いていたとか？

ランチタイムは禁煙。 さすがヘビースモーカーが多い市原市に対応、夜は喫煙オーケーなのですね。 お昼に来て正解。

メニューはカラシビの味噌ラーメンである、蠍ラーメンと、辛くないマー油の味噌ラーメンの2種類のみ。

こちらがオーケーの松島さん。

初訪問は、店名を冠した、蠍（さそり）ラーメンの辛さはノーマル。 無料でニンニク、もやし増しが出来るそうなので、もやし増しで。

蠍ラーメンが着丼。

チャーシューがど迫力。

分厚いです。 市川市行徳の仲間を思い出します。

山椒や唐辛子が効いているので、よく混ぜて食べるそうです。

ヤングコーンものっています。

炒めもやしが美味い。

製麺所非公開の特注麺。

卵麺と全粒粉麺を混ぜた、特注ミックス麺。 これがオリジナリティあります。

店内のお客さんが私一人になり、いろいろと千葉県代表の百麺人のロッキー、店主に聞いてみました。 店主の松島さんは蠍座のオトコではないそうです。 ではなぜ蠍？

ギネス記録な、「スコーピオン」という、刺すような刺激の唐辛子をカラ鬼増しに使用しているからだそうです。

店主さんは四街道の出身。

市原市で四年程仕事をしたラーメン好き。

市原市というと濃い醤油味の竹岡式ラーメンが人気の土地柄。

そこでオリジナルの味噌ラーメンを流行らせたいのと、最近は外国人にもラーメンブーム。

いずれ海外進出も夢見て、「ジャパニーズソバヌードルズ」と付けたそうです。

そういう話しを聞くと、千葉県で今後の展開が気になりますね。

味に関しては、コンサルティングの方が別にいるそうなので、蠍と味噌ラーメンが流行れば、もっと違うメニューも登場しそうです。

以上、初訪問レポでした。