ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【ロッキーの千葉ラーメン新店徹底レポ】「うみかぜ-umikaze- Cafe&Ramen@上総一ノ宮」都内で流行りの鯛出汁&ベジポタをサーファータウン、一宮町に!

2018年03月24日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【ロッキーの千葉ラーメン新店徹底レポ】「うみかぜ-umikaze- Cafe&Ramen@上総一ノ宮」都内で流行りの鯛出汁&ベジポタをサーファータウン、一宮町に! 金曜日の夕刻、JR市川駅から快速電車で、一直線。 上総一ノ宮行きの快速で、1本で終着駅に到着。 これは便利ですよね、サーフィンの街、外房の上総一ノ宮へ、東京から快速で乗り換えなしで来れますから。 逆に、東京へも始発駅なの . . . 本文を読む

【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP2】「ら〜めん コジマル@茂原」店主、小島健悟さん=美容師を廃業に追い込まれた男の物語

2018年01月14日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達の物語P2】「ら〜めん コジマル@茂原」店主、小島健悟さん 「茂原市」 「千葉県茂原市」 千葉県茂原市は、千葉県のほぼ中央東部に位置する都市で、人口は90,481人。40,164世帯。少子高齢化、過疎化は外房のこの街でも大きな課題。 天然ガス(ヨウ素)の生産量が日本一。千葉市への通勤率は12%(H22年国勢調査)。 市内の観光スポットは、レイクウッ . . . 本文を読む

【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP1】「中華そば 鷸(しぎ)@茂原」大口竜二さん

2018年01月14日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達の物語P1】「中華そば 鷸(しぎ)@茂原」大口竜二さん   「千葉県茂原市」 千葉県茂原市は、千葉県のほぼ中央東部に位置する都市で、人口は90,481人。40,164世帯。少子高齢化、過疎化は外房のこの街でも大きな課題。 天然ガス(ヨウ素)の生産量が日本一。千葉市への通勤率は12%(H22年国勢調査)。 市内の観光スポットは、レイクウッドガーデンひ . . . 本文を読む

【創業62年】漁師町、銚子で燦然と輝く「中華ソバ坂本」リピートしたくなる理由がどんぶりの中にある〜旨味の強い昆布出汁が決め手!

2017年11月26日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【創業62年】漁師町、銚子で燦然と輝く「中華ソバ坂本」リピートしたくなる理由がどんぶりの中にある〜旨味の強い昆布出汁が決め手! 漁師町銚子で、 戦後62年前から燦然と輝き続ける、 地元のラーメン好きならみんなが知っている老舗。 *坂本のバックナンバー 漁師町銚子で創業60年の地元で人気、暖簾無くても営業中の「中華ソバ坂本」ワンコインでお釣りのラーメン!=2017年5月 【銚子拉麺紀 . . . 本文を読む

【移転リニューアルオープン】「銚子麺屋 潮@銚子」きゃー結構中休みが早くて、食べ逃しました〜しかも大塚支店は早仕舞い

2017年11月26日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【移転リニューアルオープン】「銚子麺屋 潮@銚子」きゃー結構中休みが早くて、食べ逃しました〜 飯沼観音の隣にあった、 「銚子麺屋 潮」 2017年11月19日の日曜日に、中央みどり公園の向かいにリニューアルオープンしました。   *銚子麺屋潮のバック〜ナンバーブログ記事はこちらです 【故郷・銚子で江戸の昔から受け継がれた味で、新たなご当地ラーメンを創作】「銚子麺屋 潮 . . . 本文を読む

【銚子ラーメンツアー2017】ロッキーは海と大仏が似合う千葉ラーメンブロガーです。レンタサイクルで銚子の街をGO!

2017年11月26日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
JR特急しおさい3号に乗りまして、銚子へゴー! 銚子駅に着きました。 銚子駅お隣の観光案内所でレンタサイクルが借りられるとのこと。 で、行ったら、今日は天気も良くて既に全て貸し出されているそうです。電動がよかったかも。 すると近所のサイクルショップでも貸し出しているとのこと。 それで駅から歩いてすぐのところにある自転車屋さんへ。 メインの商店街の中にありました。 . . . 本文を読む

【CRM2周年特別企画】【千葉ラーメン総選挙第5位】「中華そば 鷸@茂原」限定5食の鷸塩スペシャルが登場なう!

2017年08月26日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【CRM2周年特別企画】【千葉ラーメン総選挙第5位】「中華そば 鷸@茂原」限定5食の鷸塩スペシャルが登場なう! 2017年8月26日(土) 今年は「房総冒険王」で、 外房の茂原や、南房総の館山に来る機会がいっぱい。 なんか茂原に着くとホッとするのは、きっと第二の故郷。 そんな親近感が、茂原や、館山にはあります。 まあおんなじ千葉県内だからかな。 さて午前11時半のオープン時間前に . . . 本文を読む

【千葉ラーメンミュージアム2周年記念特別企画】【千葉ラーメン総選挙第5位】「中華そば 鷸@茂原」鷸塩スペシャル!地ハマグリと錦爽鶏の極旨塩バタープレミアム

2017年08月25日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【千葉ラーメンミュージアム2周年特別企画】【千葉ラーメン総選挙第5位】【中華そば 鷸@茂原】いよいよ明日26日土曜日の午前11時半から、千葉ラーメンミュージアム2周年記念特別企画がスタート‼️鷸塩スペシャル、1日5食、写真は試作で完成品は、ガランティーヌ風鷄チャーシュー、麺は全粒粉入り自社製細麺、味変パーツにカラスミ入り煮干し粉が加わります。スッゴイ豪華版、一般のお客様も注文出来ますので、事前のお . . . 本文を読む

【CRM2周年記念】【千葉ラーメン総選挙第5位】「中華そば 鷸@茂原」の超レアコラボ限定ラーメン

2017年08月20日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
【CRM2周年記念特別企画】【千葉ラーメン総選挙第5位】「中華そば 鷸@茂原」の限定ラーメン 2016年3月1日、茂原にオープンした三軒屋グループ店、「中華そば 鷸(しぎ)」。 鷸とは、貝を餌に食べる鳥の事。 転じて、貝出汁と鶏出汁に特化したラーメンが特徴。 店主の大口さん。 サーファーでもあり、外房のラーメンシーンを盛り上げている方。 この鷸が今年の夏に千葉ラーメンミュー . . . 本文を読む

今年も第11回ホタル祭りイン山内ダム、アリランラーメン登場!

2017年06月02日 | 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡
今年も第11回ホタル祭りイン山内ダム、アリランラーメン登場! 蛍が綺麗ですよ。 アリランラーメンが食べられます。 皆さんもぜひ! . . . 本文を読む