ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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横浜家系ラーメン新味が登場‼️11年目の営業に突入した市川の路地裏、壱鉄家なう‼️

2020-11-24 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
おはようございます。今朝紹介するのは、ラーメン激戦区、市川の路地裏に創業、今年5月にめでたく創業10周年を迎えた、横浜ラーメン壱鉄家です。ランチタイムに半ちゃんラーメンセットを注文。横浜家系で半炒飯がランチタイムにあるお店は凄く貴重。店主の炒飯の腕前は素晴らしく、パラっとしたご飯の美味しい炒飯です。ラーメンのオススメは塩、いつも塩を頼むので、この日は趣向を変えて、醤油を注文。最近中華の鉄人から . . . 本文を読む

市川のあけどやにて今日までのスペシャル限定、ラム白湯ラーメンが登場なう‼️

2020-11-22 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
日曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、今日までのきまぐれ限定ラーメン、豚骨、鶏ガラ、牛骨と来まして、第4の骨、羊を使ったラーメンです。ラムを使用したレギュラーラーメンで有名なのは東京は後楽園にあるラーメンクリエイター、庄野智治さんのMENSHO TOKYOメンショートーキョーで、あちらはスパイスまで極めておりますが、あけどやでは気まぐれ限定なので、そこまでではありませんが、千葉県内 . . . 本文を読む

秋の紅葉シーズン到来‼️紅葉狩りの高尾山で美味しいグルメも沢山‼️細田屋のなめこ汁、とろろ蕎麦も美味い‼️

2020-11-20 | その他グルメ情報
金曜日の朝、おはようございます。今朝は東京の観光名所、高尾山のグルメ特集です‼️高尾山、山頂の見晴台の手前を右に降りていくと、もみじ台、小仏城山などを経て、陣馬山などに向かうコースに出ます。高尾山に登る多くの人は、山頂をゴールにしてまたひき返して行きますが、その奥にさらなる高尾の魅力があるのをテレビで知りました。山頂から一段下に広場があり、そこを抜けると長い石段があります。それを . . . 本文を読む

先月オープンした日本一エモいラーメン、ラー博の淺草來々軒にて、焼売オンザライス‼️青竹手打ち麺‼️

2020-11-19 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
木曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、先月14日にラー博に登場してから早くも1ヶ月が経過して、各メディアに登場して、人気急上昇中の日本のラーメンブームの元祖「淺草 來々軒」です。最近若者の間で流行の「エモい」語源はEmotionalだそうですが、情緒的な、ノスタルジックなといった意味では、110年前の庶民のラーメンを復刻させたこの「淺草 來々軒」のラーメンはまさにエモいラーメンでは . . . 本文を読む

【紅葉が綺麗な高尾山へ2日連続でGO!】高尾山薬王院にて御本尊と、関東三十六不動(御姿付き)御朱印を拝受、真言宗の智山派

2020-11-18 | 日本全国御朱印ロードツアーSINCE 2018
【紅葉が綺麗な高尾山へ2日連続でGO!】ç、真言宗の智山派 GO TO 高尾山! 秋の絶好の紅葉シーズン到来。 高尾山も、紅葉を楽しむお客さんでかなり混んでました。 2日連続で高尾山へGOしました。 土曜日になんと、山頂から富士山を拝むことができました。 日曜日は残念ながら富士山は雲に隠れて、見えませんでしたが、その代わり、御朱印を頂くことができました。 高尾山薬王院に . . . 本文を読む

15年目の営業に突入した自家製麺が美味しい、馬込沢のつけ麺目黒屋にて、アリランと二郎のハイブリッド限定麺が登場なう‼️

2020-11-18 | 松戸・柏・流山・野田・鎌ヶ谷・我孫子
水曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、東池袋と永福町の二大大勝軒で修業した「津田沼必勝軒」の一番弟子、目黒さんの「つけ麺目黒屋@馬込沢」です。 創業は2006年10月1日。14周年になりましたが、これまで目黒屋5か年計画を立てて、毎年着実にレベルアップを図って来ました。自家製麺のコシやアシ、小麦の香りがする美味しさは目黒屋が千葉県最高峰。また14年の中で、オンライン販売、 . . . 本文を読む

【2020 年11月のラー博倶楽部専用の限定麺】【山形県の赤湯辛味噌ラーメンの名店「龍上海」】山形名産がぎっしり詰まった「龍タンタン」

2020-11-17 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
【2020 年11月のラー博倶楽部専用の限定麺】【山形県の赤湯辛味噌ラーメンの名店「龍上海」】山形名産がぎっしり詰まった「龍タンタン」 1994年3月6日に創業したラーメンの殿堂「新横浜ラーメン博物館」 その記念日を記念して毎月6日は、ラー博倶楽部会員の日。 ラー博LOVERな方々にその日限定のラーメンを提供してますが、 11月は、山形県は赤湯辛味噌ラーメンの名店「龍上海」 今回は、山形 . . . 本文を読む

南房総のパワースポット、安房神社、洲崎神社へGO‼️御朱印と絶景の富士山がコラボ‼️

2020-11-17 | 日本全国御朱印ロードツアーSINCE 2018
ある方のインスタで、洲崎神社⛩がアップされていたので、先月参拝に訪れた時の絶景をアップしてみました。南房総のパワースポットですね。#御朱印 #御朱印巡り #御朱印帳 #御朱印好きな人と繋がりたい #御朱印ガール #御朱印スタグラム #南房総 #洲崎神社からの霊峰富士 #洲崎神社#館山 #館山パワー . . . 本文を読む

安定のあけどやから今年も旨みがギュッと牛白湯ラーメンが登場‼️提供は昨日まで。

2020-11-16 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
月曜日の朝、おはようございます😃今朝紹介するのは、毎回美味しい限定でファンを魅了する市川のあけどやの牛骨白湯のラーメンです。残念ながら昨日までの限定でした。ラーメンと言えば、豚骨や鶏ガラでスープを取ったラーメンが主流ですが、牛骨を使うと、上品な独特の甘みのある深い旨みのあるスープが味わえます。京都の老舗製麺所の太麺との相性もとても良いです。トッピングにローストビーフものっていて . . . 本文を読む

埼玉県朝霞市で創業10周年、つけ麺番長銀のダブルツケダレの特製スペシャルセットを頂きました‼️

2020-11-13 | ラーメンレポ(その他エリア)
金曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、毎年この時期に会社の工場の棚卸しの監査の立ち会いで埼玉県朝霞市に行きますが、朝霞市でランチタイムに食べたつけ麺番長 銀です。去年たまたま工場から歩いて朝霞台の駅に向かう途中で発見。今年はここに食べに来ようと決めていました。番長の創業は2010年2月。地元で愛されている名店。番長の特徴は創業以来、手作りにこだわりが。自家製麺、スープ、トッピング、 . . . 本文を読む

カレ変と言うつけ麺新方程式で、全集中‼️来年創業10周年を迎える、麺屋中川會のつけ麺が美味い‼️

2020-11-11 | ラーメンレポ(東京都)
水曜日の朝、おはようございます‼️今朝紹介するのは、曳舟にある麺屋中川會です。2011年に東京、住吉に夫婦二人三脚でオープンした中川會。浅草開化楼の極太麺に、濃厚なツケだれ、そして、カレ変と言ったつけ麺新方程式で、ファンを獲得。創業店の住吉から、錦糸町、曳舟、そして住吉を移転リニューアルとこの9年間で、着実に進化、進歩を遂げて来ました。店主は味の改良に勤しみ、女将さんは4人のお子 . . . 本文を読む

千葉県市原市姉崎のひなたが今月創業5周年、中華の本流、タンタンメンがまた美味い‼️

2020-11-10 | 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津
火曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、今月創業5周年を迎えた、市原市姉崎のひなたです。こちらの店主さんとは6年前に、食の道場で卒業ラーメンを頂いてからの知り合いです。創業時から定期的に通っておりますが、毎日真面目にコツコツと努力を重ねて、SNSの情報発信には頼らずに、口コミで着実にファンを増やして来ました。この日いただいたタンタンメンも、ひなたオリジナルの美味しいタンタンメンでした . . . 本文を読む

【東京ミステリーラーメンツアー2020】「麺屋中川會@錦糸町」テーマは、下町再発見、都バス旅&コロナ禍でのファミリー(団結)

2020-11-09 | ラーメンレポ(東京都)
【東京ミステリーラーメンツアー2020】「麺屋中川會@錦糸町」テーマは、下町再発見、都バス旅&コロナ禍でのファミリー(団結) 月曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するのは、【東京ミステリーラーメンツアー2020】です。千葉県では17年前から続くロッキー主催のラーメンツアー。東京都では2016年に庄野さんの「MENSHO TOKYO」で開催後、秋葉原の「もてなしくろき」、大塚の「志奈そば  . . . 本文を読む

サタデーナイトは、創業2017年12月、フランスの古民家をイメージした隠れ家レストランでフレンチ焼肉のChez Suginoへ家族3人でGo!

2020-11-08 | 市川グルメ情報
11月7日のサタデーナイトは、創業2017年12月、フランスの古民家をイメージした隠れ家レストランでフレンチ焼肉のChez Suginoへ家族3人でGo!以前ランチを家族でいただいて、いつかディナーもと思っておりましたが、たまたまGO TO EATのポイント(有効期限2ヶ月)が貯まって、スギノも参加店でしたので、思い切って、ポイントでコース予約。1人税込4200円で、前菜、お魚料理、無煙ロース . . . 本文を読む

秋の紅葉真っ只中の日光で頂く元祖湯葉蕎麦の名店、魚要で美味しいお蕎麦を夫婦で‼️

2020-11-05 | その他グルメ情報
木曜日の朝、おはようございます。今日紹介するのは、魚要(うおよう)は日光産の「玄そば」を自家製粉しているそばの名店。カミさんと、紅葉真っ只中の日光東照宮、華厳の滝廻りの時に訪問。自家製粉、店内で石臼で挽いた本格的な手打ちそばが味わえます。揚巻湯波、長寿揚、ぜんまい巻をそばに乗せた「元祖 湯波そば」は一押しメニューで、とっても美味しかったです。また伺いたいですね。 . . . 本文を読む