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新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」発売されました!

2021-04-20 10:32:25 | お知らせ
発売日を迎えることが出来ました。

野菜をまるごと冷凍!
大丈夫?
美味しいの??
どううやって使うの??
と思う方も多いかなと思います。

そんな悩みはこの本を読んでいただければ解決です!

野菜をまるごと冷凍するからこそ美味しくなるレシピが満載です。
味が濃縮して味の染み込みも早い!美味しい!

まるごと冷凍法はカンタン。
下処理要らずの10秒で冷凍庫へ!

使う時の方法も詳しく解説しています。
カンタン!
玉ねぎは涙もでないしすぐにあめ色玉ねぎになります。
面倒な皮むきは手でツルリ。










たくさん買って使いきれなかった野菜は迷わず冷凍しちゃいましょう。
冷凍してしまえば鮮度はたもたれたまま1か月は大丈夫!
冷蔵庫に一か月入れてはおけませんよね。

鮮度を保ちながら旨みはアップする!
いいことだらけの
「野菜まるごと冷凍レシピ」
ぜひ毎日の生活の中でお役立てください。


そしてこの本は
スタッフの皆様のお力添えがあったからこその一冊です。
ありがとうございました。


夫婦で毎日投稿している
では
野菜まるごと冷凍の魅力を最大限にいかしたレシピを紹介させていただいております。
見て頂けると嬉しいです。


今までになかった野菜丸ごと冷凍レシピ!の世界です。
ぜひ一緒に美味しい扉をひらきましょう!

よろしくお願いいたします。

沼津りえ
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新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」発売前夜におもうこと。

2021-04-19 08:38:22 | お知らせ
いよいよ
新刊発売日となります。
主婦の友社より
「野菜まるごと冷凍レシピ」
沼津りえ







新刊については改めてじっくりとお話しさせていただきます。

🌟4月19日月曜日🌟
よる21時〜
「野菜まるごと冷凍レシピ」発売記念インスタライブを開催いたします!
@rienumadu




丸ごと冷凍野菜の魅力と威力を
実演しながらお話しさせて頂きます。

丸ごと野菜を冷凍する!
ということは保存することだけではないんです!
驚きの効果と威力があります。

皆さまの毎日の生活のお役に立てればと思っております。

ぜひインスタライブ遊びに来てください!
色々と皆さんとお話ししたいな^_^

そして、

毎日落ち着かない日々が続く中で
少しでもおうち時間を楽しんでいただこうと夫婦でスタートさせた
阿佐ヶ谷夫婦YouTubeチャンネル」
@asagayafufu

です。
毎日投稿しております。
編集担当のオットは大変だと思います。←ほんとありがとう。
2人で手探りでスタートし毎日投稿してきました。
2人で決めた毎日投稿!
楽しみながらそして作ってくださる方の顔を思い浮かべながら楽しんでいます。
まだまだ登録してくださっている方は少ないのですが
登録してくださっている方、見てくださる方に感謝の気持ちを持って毎日頑張ってます。

なにより2人で楽しく出来ることの喜びの方が大きいのかもしれません。
大袈裟だけど
2人で楽しく生きた証が残せるよね^_^
と毎日話しています。
YouTubeを通して2人の絆がより深くなったような気がします。

ありがとう💕おっと。
大好きおっと。

こんなこと書くと
子供達に嫌がられますが
ほんとーのことだからしょうがないもん🤣

感謝の気持ちも大好きな気持ちも言葉に出すことって大切だなって思っています。

自分1人だけでは何にもできません。
おっとをはじめ家族、そして友達、お仕事を一緒にさせていただいている全ての方。
皆さんに改めてありがとうございます😊
と伝えたいな。

と、新刊発売前日の夜の私の気持ちでした。

野菜まるごと冷凍!の
新しい扉を皆さんと一緒に開けたいな。

よろしくお願いたします。
沼津りえ
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まるごと冷凍玉ねぎはすごい!「玉ねぎの旨みぎゅーなキーマカレー」

2021-04-18 20:09:00 | お知らせ
こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。

本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は

丸ごと冷凍玉ねぎの旨味を最大限に生かした
↑こちらをクリックすると
YouTubeに飛びます。







材料は、玉ねぎ、ひき肉、ミニトマト、ニンニクだけ!
味付けはカレーパウダー塩、醤油だけなんです。

油、小麦粉、ほかの香辛料も使いません!!

素材の持つ力を信じればこんなシンプルな材料でも
サイコーの一品が出来るんです。

ぜひ動画をじっくり見てもらえればと思います。

私の料理に対する考え方がぎゅーっと詰まっています。

少し長い動画ですが、完全保存版です。
見て損はない!動画になっています。
←オットも熱く語ってる😁
←妻が「料理哲学」を語っている数少ない動画です。

夫婦のやり取りも必見かも。
普段の私たちの雰囲気がモロ出てますね😆

皆さんの生活に寄り添ったレシピをこれからもお届けします!

いゃー
ほんとコレ美味しい!!

色々な方に作ってもらいたい!
とりあえず、
玉ねぎは丸ごと冷凍しましょう😊

材料
まるごと冷凍玉ねぎ1個
合い挽きひき肉250g
まるごと冷凍ミニトマト6個
にんにくみじん切り小さじ1
カレー粉大さじ2
塩小さじ1/2
醤油小さじ1
水100ml

そして、いよいよ4月19日月曜日
◇沼津りえ新刊






■発売を記念して19日21時からインスタライブを開催します。
アッと驚きの調理法やの実演や裏話?など楽しく開催できたらと思います😘どうぞよろしくお願いいたします。





お仕事のご依頼は
rie@riecookstudio.com
へお願いします。
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豆乳ドレッシング!とろーり美味しい!!

2021-04-17 20:11:00 | お知らせ
こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。

本日の「沼津りえのおいしいレシピ」
⇩⇩

作るのは  「豆乳ドレッシング」
です




昨日の豆乳蒸しパンで使った
豆乳!!

まだ残ってますよね??

ということで
豆乳を使ったお手軽ドレッシングを紹介します。

豆乳とお酢を組み合わせると魔法のように変化します。

混ぜるだけではなくちょこっと手を加えるととろりんとした美味しくまろやかなドレッシングになります。

ぜひ、エアリーサラダと一緒に食べてみてくださいね。




海藻やしゃぶしゃぶサラダにも相性抜群です。

茹で鶏にも合うな!

豆乳ドレッシング!
とろーり美味しい^_^

材料
食べきり量

成分無調整豆乳大さじ3
白すりごま大さじ2
※練りごまでもいいよ。
オリーブオイル大さじ1と1/2
酢大さじ1
塩小さじ1/8〜1/4
こしょう
醤油小さじ1/2

http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808

いよいよ発売です!






どうぞよろしくお願いいたします。


riecookstudio ホームページ
http://riecookcookcook.jp/
http://riecookcookcook.planet.bindcloud.jp/

阿佐ヶ谷夫婦のインスタ
https://www.instagram.com/asagayafufu


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#豆乳ドレッシング#手作りドレッシング #沼津りえ #阿佐ヶ谷夫婦 #レシピ

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沼津りえのおいしいレシピ、「豆乳蒸しパン」

2021-04-16 18:54:03 | お知らせ


今日の沼津りえのおいしいレシピは「豆乳蒸しパン」の作り方を勉強します。

豆乳の自然な甘みがとっても優しく、上品な味の蒸しパンです。

そしてなんとフライパン一つでできちゃいます。

簡単に作れるのにとっても美味しい。

お子様も安心して食べられますね


こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。


本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は


豆乳を使った蒸しパンです。


豆乳の自然な甘味で優しい味わいです。


蒸し器は使用せずに
フライパンでカンタンに蒸しますよ!


混ぜて型に流して強火で8-10分!


今回はプレーン味ですが、
色々アレンジしてつくってみてくださいね。
さつま芋いいな、レーズンもいれたいな、あんこもよさそー


お手軽おやつ作りにお役立てください^_^

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」予約スタートしました。
http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808
 


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