7月２３日！親子COOK会

今日は夏休み親子cook会の第２回目
朝からあいにくの雨だったけれど、皆さんの元気な笑顔に会えてCOOK感激でしたぁ。
参加してくださった皆さん、ありがとうとざいましたぁあ

今日のメニュー
●桃のふわふわゼリー
●チュイル
●ハンバーガー

今日も各テーブルごとに写真を撮ってきましたよぉ～


小学生のお姉ちゃん３人と年少の男の子のグループ！！
さすが小学生！！
手つきも
下の子達の面倒もよくみてくれていましたね。
大きく口を開けてハンバーガーをほお張っていた姿が印象的でした。
美味しそうに食べてくれてうれしかったなぁ～






こちらは、年長男の子２人と年長と年少女の子の仲良し４人グループ！
いつも元気な男の子の真剣な顔もまた・・・カッコよかったよ。
女の子は、いつもお母さんのお手伝いしてるなぁ～
って感じの手つき
パンも上手に叩いたね！！



こちらは、年長女の子３人グループ！！
テキパキと作業していたのがとっても印象的！！
クッキー
薄くのばすのとても上手でしたね







こちらは、年長元気いっぱい女の子３人グループ！！
ハンバーガーを真剣に作る姿が超かわいかったな
自分で作ったハンバーガーの味はどうだったかな？？




昨日もなんですけど、いつもはファーストフードのハンバーガーは食べないのに・・・
このハンバーガーだとペロリと食べましたぁ～。
しかも完食
・・・というお子さんが何人もいて・・・
うれしいぃ～～
やっぱり手作りはいいね！！
パンは、このハンバーグに合わせて少し甘め・・・薄力粉を入れて歯切れをよくしています。
オウチでもまた作ってみてくださいね！！

このハンバーグご飯にも合うのよぉ～。




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また親子cook会企画するので楽しみにしていてくださいね


ステキな笑顔に会う為にこれからもcook頑張ります
またヨロシクお願いします

7月22日！親子cook会！！

今日は、夏休み最初の日曜日
最初の日曜日にふさわしい？？

親子でcook会でしたぁ～

11組の親子の方が参加してくれて・・・
本当にありがとぉ～ございました


メニュー
●桃のふわふわゼリー
●チュイル
●ハンバーガー




今回は・・・親子cook会初　　　　　　
パパの参加がありましたぁ～
真剣な顔で泡立ててるパパさん
カッコイイ
お父さんもたまには、子供と一緒
に料理するってのもいいですよねぇ～








一生懸命チュイルを広げている子供達とお母さん
ハートの形にしたり・・・
大きく広げて焼いてみたり・・・アレンジ色々かわいくできたかな？？







ぜリーを型に流しているところ
手つきもいいねぇ～
美味しくなぁれぇ～。
上手にできてましたねぇ










そうそう・・・最初に子供達とパンを捏ねて叩いてと一緒にやってみましたぁ。
みんな・・・嬉しそうにパンの生地をバンバンたたいて！
手にくっついた生地もまたかわいい！！
これが・・パンになるんだぁ～と。。。不思議そうにしてる子！
やったことあるぅ～と・・・頑張ってた子！

カワイイ

パンってこんな風にして出来るだぁ～と少しでも感じてくれたらいいな！


みなさんの笑顔にまたまた元気をもらったcookでしたぁ～
本当にありがとぉ～
これからも・・・もっともっと楽しいcook会になる様に！
頑張るので
ヨロシクお願いしまぁ～す。





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明日はいよいよ！夏休み親子cook会！

明日は、いよいよ夏休み親子cook会です

子供達の笑顔みれるかな？？
親子の時間を楽しんでもらえたらいいな




メニューは・・・
ハンバーガー
チュイル（アーモンドの薄焼きクッキー）
桃のふわふわゼリー



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すぐ焼ける！ミル・クレープ

今日・・・ヨッチが娘達にコンビミでミル・クレープを買ってきたのです。
（自分用に買ってキタケド・・・イマイチだったので娘にあげたっというのが本当だけど）

cook「なんでヨッチ食べないのぉ？？」
ヨッチ「だって・・・甘いんだもん！オレ歳かなぁ？」←あぁ～た・いくつなんじゃぁ～
cook「ふ～ん」

と会話は終わり・・・
その後・・・cookのcook魂（おおげさだなぁ）がメラメラぁ～
で
作りましたよぉ～
クリームが生クリームだけなのでちょっとゆるめ・・・
しかも・・・分厚く塗ってしまい・・・トロトロ・・・
本当は、バター＋生クリーム・・・カスタード＋生クリーム＋バター・・・ってのが本当だけどぉ～

間にマンゴーをサンドして・・・トロピカル・ミル・クレープの完成（マンゴーだけだけどぉ）

cook「ヨッチぃ～食べてみてぇ～」
ヨッチ「・・・」←ヨッチはいつも多くを語らない・・・
cook「どぉ？？」
ヨッチ「美味しいぃ・・・・」
cook「にひひぃ～」

と会話は終わり・・・
cookは満足顔


今日のクレープ生地は、寝かせないでスグに焼けるレシピです
溶かしバターの代わりに生クリームを使っているからです！！
溶かしバターだと・・・冷蔵庫でしっかり寝かせて焼くのが鉄則！！
思い立ったらスグに出来るので、皆さんお試しあれぇ～
甘さも控えめ生地ですよん。

材料
卵・・・1個
砂糖・・・10グラム
薄力粉・・・40グラム
牛乳・・・100グラム
生クリーム・・・30グラム
バニラエッセンスorグランマニエ・・・少々

作り方
①ボールに卵・砂糖・薄力粉を入れ混ぜる。
②①に少しずつ牛乳→生クリームを入れていく。
③バニラorグランマニエを入れる。
④フライパンで焼く。
⑤お好みのクリームをサンドする。（今日は、材料で使った生クリームの残り＋砂糖＋バニラと、冷凍マンゴーを使いました。）

※ミル・クレープにしなくてもクルクルっと巻いてもいいよね
子供はその方が食べやすいかも。。。



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あっ！！ヨッチって私の弟でぇ～す

バナナマフィン

今日は、冷凍庫にねむっていたバナナを使ってマフィンを作りましたぁ～。

夕飯を作りながら作りたくなった・・・ので・・・
手間を省く為にバター→マーガリンを使ってみたよん
これだと思い立ったらスグに混ぜ混ぜできるもんねぇ～

明日の朝食に紅茶と一緒に食べよぉ～っと
う～ん・・・バナナの香りが食欲をそそるぅ～
ガマンガマン朝食までのお楽しみ


材料・・・マフィン型７～８個
バナナ・・・150グラム（正味）（つぶしてレモン汁を加えておく）
レモン汁・・・５グラム
薄力粉・・・150グラム（ベーキングパウダーと一緒にふるっておく）
ベーキングパウダー・・・５グラム
三温糖・・・110グラム
マーガリン・・・90グラム
卵黄・・・1個（卵と一緒にといておく）
卵・・・１個
バニラエッセンス・・・少々
チョコチップ・・・40グラム


作り方
①ボールの中でマーガリンを泡だて器でよく混ぜる。
②①に３回に分けて砂糖を加えてそのつどよく混ぜる。
③②に卵液を3～４回に分けてくわえる。
④つぶしておいたバナナ＋レモン汁・バニラエッセンスを③に加えて、混ぜる。（ここからゴムベラで！）
⑤ふるっておいた粉類を加え混ぜる。（粉っぽさがなくなるまで）
⑥チョコチップを加え型7分目くらいまでに入れて180度で20～30分焼く。





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