沼津りえのおいしいレシピ、ライスバーガー

沼津りえのおいしいレシピ

今日はボリュームたっぷりのライスバーガーを作りましょう！

 

まるごと冷凍玉ねぎで作るパテは
なんと、
、
つなぎもなし！


手でもこねない！


ジューシーになる秘密は冷凍玉ねぎにあります。


手軽に出来てジューシー！　ふっくら！




ライスバンズもこの作り方を知っていればアレンジバーガー楽しめますね。


グルテンフリーなのも嬉しいところ😊




週末のランチにもいいですよね。


大きめに作ってガブリっ！！と食べてみてください^_^




材料


ライスバンズの材料
ご飯350g（1合分）
片栗粉大さじ1
塩澤小さじ1/8
白いりごま小さじ1




ジューシーパテの材料
牛ひき肉150ｇ
まるごと冷凍玉ねぎ　小さめ1個（約80g）
塩小さじ1/3
こしょう少々


タレの材料
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
きび砂糖小さじ2
水大さじ1


焼き油適量




これからのハンバーグは
まるごと冷凍玉ねぎが必須！






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野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

どうぞよろしくお願いいたします。




著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。


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