cook会ケーキクラス！

cook会ケーキクラス


2日はcook会のケーキクラスでした。
7人で開催です。

ずぅ～っと少人数でのケーキクラスを開催したいと思っていました。
本だけではわからないこと、ちょっとしたコツ、色々と伝えていけたらなぁ～と思っています。
参加してくれた皆様本当にありがとうございましたぁぁ。
嬉しいメール読ませていただきました。
ありがとぉ～
「このレシピは宝物です・・・」と言ってもらい最高に嬉しいです。


メモどころ満載～みなさん真剣に聞いてくれています。うれしいな。

温度など一人一人手で実際に感じてもらいますぅ。こんな感じぃ～と体で覚えるといいよん。

なめらかでツヤツヤの生地でしょぉ～ふんわりのスポンジに仕上がります。


Ｙちゃん・kちゃん・Ｎさぁ～んグループキメの整ったスポンジができましたねぇ～。
すごい！！
おうちでも作ってみてねぇ。

Ｍさぁ～ん、Iさぁ～ん。温度を確認しながら混ぜ合わせています。
ふんわりスポンジできましたねぇぇ～
デコレーショーンもステキでしたぁぁ。

Aちゃん・Yさぁ～ん生地を泡立てていますぅ。
こんな感じ？ってのがわかったかな？？
お店で買ったの？と言われたそうで・・・
よかったぁぁ～きれいに美味しいそうにできていたもんね。

出来立てのスポンジをみなさん触っています。
「きゃぁ～ふわふわぁ～」と　みなさん！！一人一人触ってもらいます。

一人ずつまわってナッペのコツなどゆっくり話します。



最後は、私が作ったケーキをコーヒーと一緒にみんなで試食。
一つのテーブルでみさなんとおしゃべり。
色々と話せて楽しかったでぇ～す。


もっと写真のっけたかったけど・・・
10枚までなの。ごめんね。

ケーキクラス一回目！
ドキドキだったけど・・・すごぉ～く楽しかったです。
参加してくれたみなさんも喜んでもらえて本当によかったぁぁ。
おうちで作ったスポンジ！いつでも持ってきてね。
・・・・でももうみんなカンペキだなっ。

これからも色々と一緒に作りましょぉ～




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そしてぇ。
もうひとつ嬉しいことが・・・。
ケーキクラスを終えたころ。
いつも親子cook会に参加してくれているTさんが4月1日に生まれたばかりのお子さんを連れてきてくれましたぁぁ。
かわいいぃ～
お腹の中にいたころから一緒にcookingしたもんねっ。
覚えてくれていたのかcookをじっーと見てにっこりしてくれましたぁぁ。
首がすわったらまた参加してくれるとのこと。
最年少の参加になるなかな？
楽しみに待っているよ。
わざわざ来てくれてありがとぉ～
すごぉ～く嬉しかったよぉ～
頑張る力をもらえました。
本当にありがとぉ～