エルダーフラワーのお水割です。（炭酸割りもあります）
ヨーロッパでは昔から「万能の薬箱」として使用されていたお花だそうです。
免疫力アップやアレルギーに効果があるとか。
白い可愛い花が咲きますが大きくなると９ｍほどの高さになる木だそうです。
マスカットのような香りが特徴で
炭酸割りにするとシャンパンのよう（かすかな記憶）
スタッフＫはこれを飲むと「酔っぱらいそうです。」
（もちろんノンアルコール）と言います。
わたしはこれを飲むと
「汚れちまったナニか」が
浄化されるようなすがすがしさを感じるのですよ。
9月末までの夏のジュースです。
