三重の山の爺さんが、知らせて下さった「 クロモジのお茶 」を作ってみました。山で採集したクロモジの葉を陰干しにして、乾いたところを急須に入れ、熱湯を注ぎ、二三分で結構なお茶となります。
皆様、お試しを(^^)。
・摘みたての新鮮な葉をお茶にすると、ビタミンが多いのか、実にフレッシュな味わいです。( コメント欄参照^^)
・乾燥葉の方は、少し渋みのある、重厚な味となります。
・茎茶も香高く素晴らしいです。
・神戸のアロマセラピストのアロタンさんによりますと、枝葉の香りは、お風呂にも用いられたとの事です(^^)。
☆☆ クロモジの漢方での作用.
この方面に明るい 山口のo_sole_mioさんに教えて頂きました。
詳しくはコメント欄の20番目「 烏樟 」をご覧下さい。
・・・「クロモジの樹皮は烏樟(ウショウ)という名前の生薬として使用されます。烏樟には鎮静催眠、去痰・鎮咳作用があるそうです。
烏樟は樹皮ですが、葉にも同じ、あるいは類似の成分を含んでいるでしょうから、お茶として飲んでも同じような効果が期待されると思います。」
☆☆ 神戸のアロマセラピスト、アロタンさんから、香りの成分について、お知らせ頂きました。
リナロール、テルペネオール、ゲラニオールなどが香りの成分で、お風呂にも良いとの事です。詳しくは、コメント欄、ご参考下さい。
コメントお寄せ下さった皆さん、山の茶屋さん、o_sole_mioさん、アロタンさん、本当にありがとうございました(^^)。
☆拙ブログ
・ クロモジの芽吹き. ・ クロモジの花. ・ クロモジ 紅葉.
・ つくってみました. 食用ひょうたん=夕顔の巣箱
皆様、お試しを(^^)。
・摘みたての新鮮な葉をお茶にすると、ビタミンが多いのか、実にフレッシュな味わいです。( コメント欄参照^^)
・乾燥葉の方は、少し渋みのある、重厚な味となります。
・茎茶も香高く素晴らしいです。
・神戸のアロマセラピストのアロタンさんによりますと、枝葉の香りは、お風呂にも用いられたとの事です(^^)。
☆☆ クロモジの漢方での作用.
この方面に明るい 山口のo_sole_mioさんに教えて頂きました。
詳しくはコメント欄の20番目「 烏樟 」をご覧下さい。
・・・「クロモジの樹皮は烏樟(ウショウ)という名前の生薬として使用されます。烏樟には鎮静催眠、去痰・鎮咳作用があるそうです。
烏樟は樹皮ですが、葉にも同じ、あるいは類似の成分を含んでいるでしょうから、お茶として飲んでも同じような効果が期待されると思います。」
☆☆ 神戸のアロマセラピスト、アロタンさんから、香りの成分について、お知らせ頂きました。
リナロール、テルペネオール、ゲラニオールなどが香りの成分で、お風呂にも良いとの事です。詳しくは、コメント欄、ご参考下さい。
コメントお寄せ下さった皆さん、山の茶屋さん、o_sole_mioさん、アロタンさん、本当にありがとうございました(^^)。
☆拙ブログ
・ クロモジの芽吹き. ・ クロモジの花. ・ クロモジ 紅葉.
・ つくってみました. 食用ひょうたん=夕顔の巣箱
陰干しにしましたか?爺は若葉を其のままで熱湯をかけ・・。
如何♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
初物は私どもは10年長生きすると言いますが・・。
・・で大きな木が有りましたので箸を作り掛けています。良いものが出来ましたら又UPして見ます。
何時になるかm(。≧Д≦。)m
山の爺様 お出まし、ありがとうございます。若葉は一時のものと思い、保存用に作って見ました次第です。之もまた深い味わいが御座いますが...、
どれ、おお!!新鮮なものの方が、確かに若返るような味わいですね。ウン、本当です。
ありがとう御座います。流石、プロ。
こちらは、ひどい田舎なんですよ。
県庁所在地の街中に、カモシカが住み着いて、最近は歓楽街にも、出てきますだ。
熊も出るサビレようです。もうだめですね。こりゃ。
うちの村は、そこらじゅうクロモジだらけですよ~。
U-1さん♪こんばんは^^
山の爺様♪初めましてm(__)m
クロモジのお茶、まだ飲んだことはありませんけれど、清々しそうな初夏にふさわしいお茶のようですね!
すぐに作られてみるU-1さん、さすがですね^^
でも、がぶがぶ飲まんでください。
楠の仲間ですから。
>すぐに作られてみるU-1さん、さすがですね^^
いや~な~に、葉っぱにお湯をかけるだけです...。
こちらの方が、確かに山爺さんのおっしゃるとうりですよ~。
お茶になるのですね、黒文字が。はじめて知りました。試してみよう。
TBありがとうございました。
TBのお知らせ、ありがとうございました。
こちらは関東の丘陵地なのですが、
クロモジは近くの雑木林でよく見られます。
今は葉がかなり展開して、大きくなっています。
お茶にするにはちょっと生長しすぎちゃったかな。
もともと香りの強い木だから、
きっと、お茶もいい香りなんでしょうね。
クロモジは爪楊枝だけかと思っていたんですが、お茶にもなるんですね。うちの方ではそこらじゅうに咲いていますので試してみます。
以前coel. unifloraにコメントいただきました。スレ違いですがcoel. intermediaキレイですね。
クロモジってお茶になるんですね。シロモジはどうなんでしょう?
この辺はクロモジもあるんですが、シロモジの方がかなり多いのです。
たくさんの方に、お知らせしようと、TBだけになり、失礼致しました。
大葉シナノキの葉も、茶になりますよ~。
ドイツでは、リンデン茶というそうですよ。
そちらの矢車草きれいな青です。私の大好きな花です。もう咲きましたか、私は今日、雪原を歩いてきました。
たくさんの方に、お知らせしようと、TBだけになり、失礼致しました。
大葉シナノキの葉も、茶になりますよ~。
ドイツでは、リンデン茶というそうですよ